7种家常菜家常菜做法：金针菜的家常做法

金针菜的家常菜做法：（1）：

金针菜脊骨粉丝汤1.煲汤时水最好一次性加足,如果没有加足中途需要加水一定要加热水; 2.用砂煲煮汤时要先用小火将砂煲预热,然后中火煮开再转小火慢煮.不能直接用大火,大火很容易使砂煲破裂. 附金针菜的功效 金针菜具有良好的保健作用:它可以健脑、抗衰老。金针菜含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。 金针菜可以降低胆固醇。研究表明，金针菜能显著降低血清胆固醇的含

金针菜的家常菜做法：（2）：

舌尖上的中国-相逢金针菜炖猪脚的做法1、猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。 2、金针菜：金针菜(也就是黄花菜)含磷丰富，并具有维E等延缓衰老成分，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说，经常食用身体有益。黄花菜因含烟酸等而具有显著降低血清胆固醇的作用，能预防中老年疾病和延缓机体衰老

金针菜的家常菜做法：（3）：

素炒金针菜干金针菜,葱,蒜,盐,生抽,油

金针菜的家常菜做法：（4）：

家常菜之粉丝金针菜金针菜,粉丝,午餐肉,青椒,葱,姜,蒜,糖,盐,酱油,蚝油,醋,胡椒粉

金针菜的家常菜做法：（5）：

甜酸木耳拌金针菜太太乐原味鲜酱油分好几种口味，我的这个产品是头道鲜生抽，最适合点蘸凉拌，我用头道鲜生抽做一道甜酸木耳拌金针菜，先鲜后甜多层次的鲜美。

金针菜的家常菜做法：（6）：

金针菜鸭肉煲金针菜又名黄花菜，香味浓郁，食之清香，跟鸭肉同煲，味道出乎意料的好。

金针菜的家常菜做法：（7）：

凉拌金针菜黄花菜，又名金针菜。黄花菜，止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等疗效，可作为病后或产后的调补。每100g黄花菜14.1g，脂肪0.4g，碳水化合物60.1g，钙463mg，磷173mg，铁16.5mg，胡萝卜素3.44mg，核黄素0.14mg，硫胺素0.3mg，尼克酸4.1mg等。