配料表:
详细做法:
STEP1、脱皮绿豆提前一晚浸泡,第二天上蒸锅水开蒸45分钟。蒸绿豆的时候可以准备好其他材料。上图是我蒸出来的绿豆。
STEP2、蒸好的绿豆过筛,感谢我一岁三个月26斤的儿子赐我的臂力!
STEP3、不粘锅里倒入过筛好的绿豆加入白砂糖、玉米油,小火炒。
STEP4、感觉绿豆沙快要成团的时候加入蔓越莓碎炒匀。
STEP5、倒进盆里摊开晾凉。
STEP6、模具(模具)刷点熟油,每个四压出来就行啦
STEP7、放冰箱冷藏后再吃更清爽
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