热菜家常菜
超级香脆的芝麻蛋卷
配料表：
- 低筋面粉 （200克）
- 鸡蛋 （2个）
- 牛奶 （250克）
- 糖 （100克）
- 白芝麻黑芝麻都可以 （50g）
- 蛋卷锅子 （一只）
- 玉米油 （100克）
详细做法：
STEP2、所有材料混合起来
STEP3、一勺面糊，千万别舀多了，不然盖下盖子就会到处流出来，大家可以先放一勺做一个，然后就能掌握大致放多少了。
STEP4、马上盖上盖子，全程小火哦，会听见滋滋的声音，锅子冒出热气，怎么判断好了没，我是直接打开看的哈哈，只要定型以后就可以打开看看，基本上金黄色偏焦糖色比较好吃，很脆很香。
STEP5、一般我就到这个颜色就可以了！
STEP6、马上！动作要快！借助一根筷子卷起来，会有点烫手，怕烫的可以戴手套，我这种皮粗肉厚的就直接上手了。
STEP7、分分钟做好一大盘，很简单，但是要耐心一点哦！
STEP8、明天带去给同事吃吧，毕竟我不想发胖
