17个家常菜做法：莲蓉馅的做法大全

莲蓉馅的简单的家常菜：（1）：

莲蓉馅周末想给孩子自制莲蓉包吃，晚上弄好馅料，明早制作些卡通造型包子，相信宝贝醒来看见会很开心喜欢！

莲蓉馅的简单的家常菜：（2）：

自制莲蓉馅冰皮制作前面那篇“奶黄冰皮月饼”里有详细介绍，可参考。本篇莲蓉是没有用料理机打的，做出来有些粗，但是味道是没有太大差异的，只是口感不同。如果喜欢细腻的口感，建议还是用料理机或者破壁机打一下。

莲蓉馅的简单的家常菜：（3）：

超柔软莲蓉馅每年中秋节都要自己做月饼，因为外面的月饼真的太甜了，而且也不知道是不是真材实料做出来的，参考了很多方子做出来的都不太满意，只能自己琢磨吧，我发现用玉米油做出来的莲蓉是清香的，而用花生油做出来的莲蓉是浓香的，接近外面月饼的味道。

莲蓉馅的简单的家常菜：（4）：

莲蓉馅自己炒的莲蓉馅味道纯正，淡淡的清香，没有过多的油和糖，当然更没有乱七八糟的添加剂，吃着放心。

莲蓉馅的简单的家常菜：（5）：

小美炒制莲蓉馅料会做月饼皮就开始尝试自己做月饼，月饼主要分二类，1.纯（如红豆沙、莲蓉，2.基础（白芸豆，之后添加抹茶粉、咖啡粉等调料配出各种口味儿。利用小美搅拌功能可以省心省力完成。莲蓉，它也可以做绿豆糕

莲蓉馅的简单的家常菜：（6）：

不用手炒的纯莲蓉馅儿对，你没有看错，不用自己炒，完全解放双手，自己挥汗如雨，胳膊要炒断的那个狼狈时刻一去不复返了！因为我有了格瑞美厨厨房一体机这个神器！

莲蓉馅的简单的家常菜：（7）：

莲蓉馅馅炒好可以用来做月饼馅，蛋黄酥馅，老婆饼馅……自己炒制的馅卫生安全，划算，吃得更放心呀

莲蓉馅的简单的家常菜：（8）：

纯手工自制莲蓉馅莲子,玉米油,白糖

莲蓉馅的简单的家常菜：（9）：

莲蓉馅（月饼干莲子,白糖,麦芽糖浆,玉米油

莲蓉馅的简单的家常菜：（10）：

万能莲蓉馅*紫薯馅的做法很多亲在家都喜欢做面点，像包子、夹馅饼、蛋黄酥和月饼，都会用到馅料，今天和大家一起分享最为经典的莲蓉馅和紫薯两种馅料的制作。

莲蓉馅的简单的家常菜：（11）：

自制美味的莲蓉馅月饼季都要给家人和朋友做月饼。有爱的月饼必须要亲手炒馅才够美味和健康！给大家团购了江西手剥莲子。今天我用了一斤莲子做出了近三斤的莲蓉馅。用米厨破壁机打的莲蓉一分钟不到细腻可见，用韩国空气锅炒馅不要太轻松。可以一次做多点，凉透冰箱冷冻。包月饼，蛋黄酥和螺旋酥等等点心都非常美味！

莲蓉馅的简单的家常菜：（12）：

莲蓉馅绿豆糕在其他厨友那看了一道免泡豆的绿豆糕，试做了两次，家人都说味道太淡，不好吃。今晚试着把配方改良，效果棒棒哒

莲蓉馅的简单的家常菜：（13）：

白莲蓉馅料的做法马上月饼节了，买了莲蓬打算干吃莲子，谁料体质弱有点过敏，那就做个白莲蓉的月饼馅吧！

莲蓉馅的简单的家常菜：（14）：

自制莲蓉馅做豆沙馅也可以用这个配方，只不过豆豆需要提前浸泡一晚再煮。有不少厨友反映莲蓉馅放冰箱会变干硬，我试了一下用白芸豆代替部分莲子效果挺好的。蛋黄豆沙月饼做法链接m.xiachufang/recipe/100550927/from=singlemessage&isappinstalled=1转化糖浆做法链接m.xiachufang/recipe/100550999/from=singlemessage&isappinstalled=1

莲蓉馅的简单的家常菜：（15）：

万能莲蓉馅以前做过去一次不是很好主要不够细腻糖油吸收不进去这次花了时间去过滤成品超赞

莲蓉馅的简单的家常菜：（16）：

莲蓉馅莲蓉成品大概1700克左右用的不多的话可以做配方一半的量莲蓉不要炒太干干了包不起来容易开裂也不能太湿太湿月饼烤的时候会开裂炒到能成团细腻光滑就可以了

莲蓉馅的简单的家常菜：（17）：

电饭锅版莲蓉馅免炒干莲子,糖,玉米油