17种家常菜美食菜谱：水晶虾饺的家常做法

水晶虾饺的简单的家常菜：（1）：

水晶虾饺~粤式早点水晶虾饺是传统粤式茶楼经典点心之一，外表看起来通透晶莹，一口咬下外皮入口即化，内里鲜香味美。今天的内陷用虾仁、瘦肉、胡萝卜荤素搭配，提鲜不油腻，营养均衡！

水晶虾饺的简单的家常菜：（2）：

广式水晶虾饺简单做每到酒楼喝茶必点的点心，现在可以自己在家随心做啦。

水晶虾饺的简单的家常菜：（3）：

粤式水晶虾饺看到肠粉粉的说明书说可以做越南卷粉，又查到水晶虾饺的皮是用面粉和澄面做的，想到成分原理差不多就准备动手了。

水晶虾饺的简单的家常菜：（4）：

水晶虾饺，老广最爱的一蛊两件小时候，每到周末，爷爷奶奶都会带我去酒楼饮早茶，一蛊两件，茶香缠绕间，满满的是宠爱！

水晶虾饺的简单的家常菜：（5）：

水晶虾饺家里领导一直爱吃水晶虾饺，作为广东茶点的极品，要复制的难度还是有一点点的，最近做的很多，也放了弱智视频，今天正好买了点冰冻虾在做几个玩玩。另外广式茶点四大天王：虾饺皇，烧卖，蛋挞，叉烧包，一一复制克隆思密达~~

水晶虾饺的简单的家常菜：（6）：

Q水晶虾饺Q澄粉,淀粉,胡萝卜,盐,虾,开水,耗油,荸荠

水晶虾饺的简单的家常菜：（7）：

水晶虾饺&香浓奶黄包此食谱为厨studio【水晶虾饺&香浓奶黄包】视频直播课程课后作业反馈专区。【授课讲师】E路拾缘，科班出身的专业厨师，高级面点师、烹调师。目前是国际级餐饮集团的“研发主厨”。【授课时间】2017年8月27日（星期日）下午16:00开讲，下厨房APP视频直播（无地域限制）。【课程内容】饮茶时，少不了来上一笼水晶虾饺。作为“四大天王”之首的虾饺，皮白如雪薄如纸半透明，鲜甜的虾仁和清脆的马蹄若隐若现，咬一口滑润弹牙，适中的调味鲜而不腻。香浓奶黄包传统的广式甜点，浓郁的奶香、蛋黄香加上宣软的外皮，是小朋友的最

水晶虾饺的简单的家常菜：（8）：

水晶虾饺每只饺粉团10克，馅需20克，能做30来只，有一口吃不下一只的大小。第一次是用澄粉和玉米粉混合，加入的水也不够热，因此，粉团根本没粘性，饺子包不成型，浪费了半袋澄粉，还耽搁了就餐的时间。原以为粉团未烫熟，放锅里又烧了一下，仍缺粘性，一弄就开裂。第二次将玉米淀粉换成了粘性好的马玲薯粉，加1.15倍的水，用滚开水烫出了韧性十足的粉团。总算成功了！

水晶虾饺的简单的家常菜：（9）：

水晶虾饺澄粉：淀粉（土豆、地瓜、玉米淀粉都可）3：1烫面，90度以上水

水晶虾饺的简单的家常菜：（10）：

水晶虾饺自己做的比外面买的虾饺更好吃哦，宝宝特别爱，并且会跟我一起做，很好的一堂亲子手工课

水晶虾饺的简单的家常菜：（11）：

水晶虾饺皇【水晶虾饺皇】粤式早茶要“三盅两件”，其中“两件”里面，就少不了一份虾饺！而其虾饺一口一个，一份几口吃完，吃完不够还得再来……叹早茶，在家一样可以叹的很舒服，更少了周边的吵吵闹闹声！前提是需要一份精致的点心！很多盆友一直说要吃虾饺，终于出炉了，终于上图了！久等了，最近老被人称为“煮饭婆”！加了个“婆”字儿怎么就觉得突然年长了一大串啦？好吧，不跟你们计较在家做虾饺，就两字儿：安心！什么皮，什么料，什么馅儿，自己再清楚不过了！但是，安心还不够滴，要中吃中看呐，做出完美主义虾饺，有几句省不得的唠叨话要说，还有

水晶虾饺的简单的家常菜：（12）：

超详细又省钱的水晶虾饺皇做法酒楼的水晶虾饺真贵啊！谁不同意？！不同意的都是“豪！最主要的是，一屉里通常只有三四个，每次三口人去吃的时候，要上一屉，LG说都不够他塞牙缝的！更主要的是，我大中华最近病毒肆虐，酒楼饭店全部停业，嫌贵你都吃不到了！昨天妞宝儿说妈妈我想吃虾饺，这就是命令啊！搜遍了下厨房，感兴趣的竟然要花钱才能看到！花了两天时间我研究了各路视频，终于让我解锁了水晶虾饺的做法！包括做虾饺用到的澄面都是本厨娘手工自制，我牛不牛掰？不过包虾饺的手法还要练啊练，毕竟酒楼的大师傅也要用好多年才能包出一只只漂亮的虾饺……妞宝儿说，这是借口

水晶虾饺的简单的家常菜：（13）：

一次就能成功的水晶虾饺早就想做这个水晶虾饺了，害怕失败，橙粉买回来一周了一直都没勇气做_昨天妹妹来我家，始终想做点啥平常没做过的给她尝尝，就想起了做这个。

水晶虾饺的简单的家常菜：（14）：

花开富贵水晶虾饺青虾,胡萝卜,澄面,玉米淀粉,沸水,盐、鸡精、黑胡椒粒,橄榄油

水晶虾饺的简单的家常菜：（15）：

水晶虾饺原本想做鲜虾牛肉水饺的，就买了牛肉和明虾。动手做的时候，突然想吃水晶虾饺了。嘿嘿嘿！先做了牛肉卷心菜饺子，味道还真不错。把多出来的鲜虾，去壳、抽虾线，剁成虾泥，配上台湾烤肠，青豆玉米粒，用这个馅料做成水晶虾饺，色香味俱全！

水晶虾饺的简单的家常菜：（16）：

水晶虾饺水晶虾饺之所以晶莹剔透，薄如棉纸，主要是澄粉和淀粉的完美搭配。

水晶虾饺的简单的家常菜：（17）：

水晶虾饺广式虾饺一直是最爱，奈离家乡远，未能时常吃到正宗的，自己想吃时会折腾一番，但口感始终未能满意！今天这个是既满意又成功的！