潮汕卤鹅掌鹅翅小时候家里过节奶奶和爸爸都是自己卤鹅,还帮忙赶鹅,都喜欢那个卤料汤味,而且自己家里卤的不会下太多调味精,卤汤也是一次过不像外面卤味店千次汤。从小耳闻目睹就学会一些方法。
潮汕卤鹅潮汕卤鹅,潮汕特产的狮头鹅,肉质肥美,卤鹅是地方风味食品,香滑入味,肥而不腻。
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