3种家常菜做法：肉丸胡辣汤的做法,家常菜做法

肉丸胡辣汤的简单的家常菜：（1）：

西安回坊肉丸胡辣汤1丸子要稍微多点淀粉，吃着有嚼劲。2牛骨汤要浓，口味应偏麻。3勾芡时要不停搅动以防结疙瘩。4制作完毕之后尽量少搅动，如果要搅动最好用木勺，金属勺会让胡辣汤泄了（街上卖的胡辣汤用木勺的原因）

肉丸胡辣汤的简单的家常菜：（2）：

西安肉丸胡辣汤西安回民街著名的小吃，也是西安人必不可少的早餐，椒麻的牛肉丸加上香辣的油泼辣子，各种蔬菜进行搭配，再配上陕西最好吃的饼，好吃到上瘾。

肉丸胡辣汤的简单的家常菜：（3）：

西安肉丸胡辣汤+炸面托之前三秦女娃老辰儿家老爸给从西安带了肉丸胡辣汤，感觉实在太好吃了，后悔当时去西安玩儿的时候怎么没发现这个美食呢后来老辰儿在北京终于发现了一家做的很好吃的老韩家肉丸儿胡辣汤，还有腊牛肉夹馍，唉妈呀大早晨热乎乎的来上一碗，真是酣畅淋漓，淋上香而不辣的油泼辣子，绝了不过回家来就没得吃了，只好自己做，好在这个肉丸胡辣汤其实不难，腊牛肉夹馍有点儿难度我还得再研究一下，先配着炸面托吃吧