40种家常菜美食菜谱：辣椒酱的吃法与做法

辣椒酱的家常菜大全：（1）：

自创川味豆豉花生辣椒酱看过《日食记》里的宜宾燃面里肉末芽菜的做法，然后在此基础上我又改良成豆豉花生辣椒酱。特别好吃。

辣椒酱的家常菜大全：（2）：

山黄皮辣椒酱对山黄皮基本没有抵抗力，不管是管来焖猪脚，还是炒牛肉，或是熬绿豆沙。每天也会买上新鲜的来做够大半年吃的辣椒酱，拌面下饭都是杠杠滴。

辣椒酱的家常菜大全：（3）：

自制辣椒酱家有吃辣椒达人，也有做辣椒酱达人冰箱里各种辣椒酱

辣椒酱的家常菜大全：（4）：

东北下饭辣椒酱超简单超级超级下饭的辣酱从小吃到大的辣酱配饭包完美搭档

辣椒酱的家常菜大全：（5）：

辣哭你的辣椒酱男朋友是重庆的，前段时间看了抖音上有这么一道菜，就念着让我给他做。今天去逛市场买了一些回来试试。说实话，作为一个纯纯的新疆丫头子，我今天承受了我不能承受的辣。炒辣椒的时候不得不带着口罩，吃的时候更辣，最后只能眼馋着看他吃。

辣椒酱的家常菜大全：（6）：

辣椒酱参考原方xiachufang/recipe/100030902/xiachufang/recipe/102847038/减量记录

辣椒酱的家常菜大全：（7）：

瑶柱蒜蓉辣椒酱喜欢蒜味的可以多放蒜。盐可以少放，因为吃的时候可以加酱油去调味。很多用途，拌面炒茶凉拌，棒棒哒

辣椒酱的家常菜大全：（8）：

自制辣椒酱其实想做辣椒酱已经很久了，只是家里人有咽喉炎不能吃，这一次索性就少做一点，顺便建个菜谱。

辣椒酱的家常菜大全：（9）：

自制辣椒酱我没得高度酒，在超市买的甜酒

辣椒酱的家常菜大全：（10）：

东北辣椒酱因为东北这种大辣椒肉质比较厚，口感微甜不是很辣，如果喜欢吃辣的可以加一点小米辣或者子弹头辣椒。全程要中火，因为越熬越粘稠辣椒酱会溅出来，避免烫伤手，可以带上手套翻炒，全程一定要勤搅动不要糊锅底！

辣椒酱的家常菜大全：（11）：

红辣椒酱，老陕的最爱食材：红辣椒,生姜,大蒜,花生米,黄豆酱,盐,鸡精

辣椒酱的家常菜大全：（12）：

蒜蓉辣椒酱做法全过程都需要无水无油中进行

辣椒酱的家常菜大全：（13）：

万能蒜蓉辣椒酱蒜,青红辣椒,生抽,耗油,盐,白糖,食用油,香油

辣椒酱的家常菜大全：（14）：

蒜茸剁辣椒酱蒜茸剁辣椒酱天下皆知四川人，贵州人和湖南人能吃辣，有不怕辣，辣不怕，怕不辣的美名。很少人知道，其实广西人也爱吃辣，桂林一带出产的蒜蓉辣椒酱，跟三花酒和腐乳一起，被列为桂林三宝。

辣椒酱的家常菜大全：（15）：

简单鲜香辣椒酱简单快手又美味，用途广泛

辣椒酱的家常菜大全：（16）：

蒜香辣椒酱辣椒，大蒜，盐，白酒，自制辣椒酱。做好密封放冰箱一周后开启。

辣椒酱的家常菜大全：（17）：

万能辣椒酱好久没买小米椒了，特想吃辣，今天买了点赶紧做了一盒辣椒酱，用来伴菜、火锅蘸料（再加点生抽、花生酱什么的很好吃、吃面来一点。反正放冰箱够吃一个星期了

辣椒酱的家常菜大全：（18）：

蒜蓉瑶柱虾米辣辣辣辣椒酱老干妈我的女神再见了

辣椒酱的家常菜大全：（19）：

酸甜辣椒酱红红的辣椒 酸甜口味 透着蒜香 下饭的最佳拍档

辣椒酱的家常菜大全：（20）：

爽脆蒜蓉辣椒酱小米椒,蒜头,盐,白糖,油,榨菜

辣椒酱的家常菜大全：（21）：

田园辣椒酱院子里种了好几棵辣椒绿的红的橙的辣的不辣

辣椒酱的家常菜大全：（22）：

虾米辣椒酱简易版XO酱炒饭拌面火锅的百搭酱料以前制作过的XO酱，虽然味道超鲜美，由于材料和制作都十分繁琐，已经好久没有再做了。今天这个虾米辣椒酱材料简单制作容易，味道也不比XO酱差，现在咱家基本上是用这个代替了XO酱，它的用途也很广泛，可以拌粉、面、用做调味料伴食各款中式点心、也可用于烹调各种肉类、海鲜、瓜菜、豆腐、炒饭等等；冬天吃火锅一定离不开它，可以说，虾米辣椒酱是简易版的XO酱，是炒饭、拌粉、面、火锅的百搭酱料！

辣椒酱的家常菜大全：（23）：

快手番茄辣椒酱拌面宁夏味道，从我记事起家里就是这样吃的。简单快捷，香辣可口，营养美味。

辣椒酱的家常菜大全：（24）：

牛肉辣椒酱豆油,花椒大料,芝麻,花生,牛肉,干黄酱,矿泉水,白糖,咸盐,味素

辣椒酱的家常菜大全：（25）：

牛肉辣椒酱学校食堂里的饭实在是一言难尽，自己做了点带学校吃

辣椒酱的家常菜大全：（26）：

扇贝粉丝的蒜蓉辣椒酱生蚝扇贝鲍鱼炒花甲田螺甚至是拌粉面凉菜都可以用得上，用途广泛的蒜蓉辣椒酱。不会吃辣的朋友可以换成不辣的青红辣椒。以后每次看到这个菜谱，都会想起徒手切辣椒的血泪教训……（百度上的白酒牙膏牛奶真不管用）戴手套！

辣椒酱的家常菜大全：（27）：

妈妈牌秘制辣椒酱第一次吃到这个辣椒酱，是我还没跟老公结婚，我去他家小住。我记得那天早上我们吃的面条，婆婆从冰箱里拿出来一个小玻璃罐，打开的一瞬间，我的天，真的好香好香！我口水就在我的舌头底下抑制不住了，我一下子就被它的味道征服了！于是这个辣椒酱就成了我们家冰箱里的常住客哈哈配面条配米饭，简直太香了！婆婆每年都会在红辣椒丰收的秋天来做，我喜欢跟在她屁后打下手的，其实我是偷偷学艺的哈哈哈做上满满的几大罐子，放在冰箱里，一点都不会坏。今年我们结婚，终于有机会做了这个我吃了几百次都不会腻的辣椒酱！我跟婆婆要来了配方，方子比例根据

辣椒酱的家常菜大全：（28）：

干贝辣椒酱辣椒可以增加肾上腺素、抑制食欲、促进脂肪燃烧，但要搭配合理饮食，不可过量。

辣椒酱的家常菜大全：（29）：

微辣蒜香辣椒酱可能我是个假的四川人！居然不能吃太辣！小米辣朝天椒那些东西，从来我都是敬而远之！如果喜欢吃辣的，把二荆条换成小米辣即可！从小到大家里不论是做泡菜还是做辣椒酱都是用的二荆条，前段时间做了泡海椒，没来得及做辣椒酱，昨天孩子开学后，慌慌张张跑去菜市场，发现红辣椒居然下市了，几乎没有了。找了个遍才在市场角落找到一小堆蔫不拉唧的红辣椒，卖菜的婆婆说是扯了辣椒杆栽菜没来得及摘，在地里晒了好些天了。我如获至宝赶紧装，生怕被人抢，总共不到5斤。打电话回老家去跟我妈说我今年忙没做到辣椒酱，嘘……其实就是想回娘家拿的意思！我

辣椒酱的家常菜大全：（30）：

瑶柱辣椒酱干贝,盐,糖,独蒜,虾米,姜,辣椒

辣椒酱的家常菜大全：（31）：

虾干辣椒酱自家手制下饭菜

辣椒酱的家常菜大全：（32）：

自制辣椒酱平房婆婆家地里种的线椒熟啦，多的吃不完，不得已我只能做辣椒酱啦，，懒发菜谱的我，大半夜又勤快了一次，求夸奖，嘿嘿第一次做，想要麻辣鲜香一个都不少，也放了牛肉，因为家里刚好有，就输缺了点花生，懒得买了，不爱吃花生的也可以不放，看心情咯，做完整个房子都是香味，老公没忍住，馋了，说煮点面吧，我想拌着吃，，一锅做出来6瓶半，送的送被要的要，自己只留了一瓶

辣椒酱的家常菜大全：（33）：

自制辣椒酱会上瘾我可以一年不吃肉但不能一天不吃辣之前也尝试做过很多辣椒酱但这次的做法包你一吃就上瘾；不能吃辣请慎点……哈哈哈哈哈哈哈

辣椒酱的家常菜大全：（34）：

手工辣椒酱，让妈妈带来的辣椒不浪费每一次过节回家，妈妈都会从地里摘一些自己种的瓜果蔬菜，尤其是辣椒特别多，一次要带很多回来，却一下吃不完，自己家种的又容易坏，每次见坏了扔心里就难受，那些都是最亲的人亲手种的，今天我们把爱留住不浪费。

辣椒酱的家常菜大全：（35）：

自制牛肉虾米辣椒酱终于自己想着放一个菜谱上来了，这个辣椒酱的做法是家传兼自创的，哈哈。我是无辣不欢，所以就钻研怎么辣怎么香。这个平常配馒头也是极好的哦。吃不了太辣的盆友，可以把辣椒减半，肉料增加，因为我炒肉是为了更香，不是为了里面很多很多肉……再多嗦一句，我是不太注重量的，做饭靠手感，做久了菜的人是明白的，有时太注重克数，反倒失去了很多乐趣。哈哈，纯当我自我解嘲吧~~~

辣椒酱的家常菜大全：（36）：

万能辣椒酱今天给大家推荐一款超简单的辣椒酱，不用泼油，不用炸，轻松简单几个步骤，一周后就能吃，做剁椒鱼头的时候用上，别提多好吃了。平时吃个面，加一点自己做的辣椒酱也是非常香。

辣椒酱的家常菜大全：（37）：

蒜蓉小米辣椒酱买不到喜欢的味道，只能自己琢磨

辣椒酱的家常菜大全：（38）：

韩式辣椒酱每年秋季辣椒红了的时候，都会做好多辣椒酱，韩式辣椒酱不是很辣，做韩式拌饭是必不可少的，也可以拌面条和抹在馒头上吃，特别开胃.......

辣椒酱的家常菜大全：（39）：

自制辣椒酱青辣椒,红辣椒,盐,糖,蒜,花椒粉,八角

辣椒酱的家常菜大全：（40）：

韩国厨师的配方：韩式万能拉丝辣椒酱这个配方来自一位在中国经营韩国料理的韩国厨师。 各种配料没有什么神奇之处， 无非是大家都能想到的韩式辣酱、辣椒面、蒜末等等。 但是大家请注意！ 牛仔的麻麻以前用来炒年糕、炒泡菜五花肉、做韩式铁板菜的自制的辣椒酱，也是放了这些东西，但是味道总不是韩国餐馆里的那个味儿！ 而且，绝对做不出【拉丝】的效果！ 而今天这款做韩餐必备的辣椒酱，不仅味道正，而且能拉丝！ 更为关键的是：它【万能】！ 不论是做炒年糕、做泡菜五花肉或者韩式铁板，还是用来做泡菜汤、韩式火锅，它都能搞定！ 总之真的是一款用来做正宗韩国料理的万能辣