40个家常菜做法：芥蓝的做法大全

芥蓝的家常菜做法：（1）：

油淋芥蓝简单鲜香的爽口菜

芥蓝的家常菜做法：（2）：

消暑解热芥蓝片芥蓝是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种，其中胡萝卜素、维生素C含量很高，常食芥蓝有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功效。芥蓝最为人体利用和吸收的是因其含有有机碱、金鸡纳霜和大量的膳食纤维。有机碱能刺激人的味觉神经，增进食欲，但有一定的苦味;苦味成分金鸡纳霜能移抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热的作用;膳食纤维可加快胃肠蠕动，可增进消化防止便秘。因为芥蓝所含淀粉较多，口感上不够柔软，但十分爽脆，别有一番风味。

芥蓝的家常菜做法：（3）：

超快手滑蛋芥蓝炒虾仁虾仁,鸡蛋,芥蓝,蒸鱼酱油

芥蓝的家常菜做法：（4）：

素炝芥蓝晚上回家，吃点素的胃里会比较舒服

芥蓝的家常菜做法：（5）：

一个人的好时光之橄榄菜培根芥蓝炒饭收摞冰箱里，简单，一人食，随性所欲。

芥蓝的家常菜做法：（6）：

清炒芥蓝白果木耳秋天到了，银杏叶黄了，一串串白果挂在枝头。。。

芥蓝的家常菜做法：（7）：

芥蓝炒广式腊肠芥兰,腊肠,白糖,料酒,盐,鸡精

芥蓝的家常菜做法：（8）：

羊肉芥蓝炒饭不想做几个菜的小伙伴就炒饭吃吧炒饭集合了各种材料，简单方便易做，重点是好吃

芥蓝的家常菜做法：（9）：

芥蓝鱿鱼花鱿鱼干是回家老妈给带的，有名的南澳宅鱿，不是特别干，炒出来肉质脆口，每次都欲罢不能！鱿鱼花切起来比较麻烦费时间，所以都是周末放假才做。其实鱿鱼不切花也可以炒，但我觉得每只有身份的鱿鱼都值得被花时间、被认真对待！

芥蓝的家常菜做法：（10）：

蚝油芥蓝，改刀后的比不改刀好吃百倍芥蓝,蚝油,盐,白糖,蒜

芥蓝的家常菜做法：（11）：

卤牛肉炒芥蓝菜芥兰菜,酱牛肉

芥蓝的家常菜做法：（12）：

芥蓝梗炒鸡蛋芥蓝梗,鸡蛋,食用油,凤球唛芝麻香油

芥蓝的家常菜做法：（13）：

蒜蓉芥蓝昨天路过菜市场，想起来几天没吃青菜了，看到芥蓝想起以前吵的的，问媳妇想不想吃，媳妇喜欢就买来吃了

芥蓝的家常菜做法：（14）：

白灼芥蓝芥兰,蒸鱼豉油,生抽（厨邦美味鲜）,凉开水,糖,油,蒜、姜片,开水

芥蓝的家常菜做法：（15）：

白灼芥蓝相信不少人都对“灼”有种概念上混淆，灼。但其实“灼”粤菜种调技，滚或汤将食物烫熟。对食材处理和时间把控都很有要求。能突粤菜清鲜而不清淡。今天这道芥蓝，灼，还融合了些北食材。连身边最不爱吃青菜朋友都赞不绝口。

芥蓝的家常菜做法：（16）：

腊味炒芥蓝芥兰,小米椒,凤球唛鸡精,油盐,腊肠

芥蓝的家常菜做法：（17）：

白灼芥蓝比较经典的一道粤式蔬菜，烹饪起来也非常简单好吃。

芥蓝的家常菜做法：（18）：

芥蓝腊肠虾干炒饭这次不用包菜了哈哈

芥蓝的家常菜做法：（19）：

蚝油芥蓝炒芥蓝放猪油更好吃

芥蓝的家常菜做法：（20）：

瑶柱小银鱼芥蓝炒饭夏天天气太热的时候，胃口总不是很好，这时就想吃些简单又开胃的。中午妈妈说炒饭吃，刚好冰箱里有紫皮芥蓝，还有前段时间去东山岛买的瑶柱和小银鱼，那么，就来个瑶柱小银鱼芥蓝炒饭吧（海岛买的海货真的很鲜）

芥蓝的家常菜做法：（21）：

虎虾芥蓝花菜芦笋虾,盐,水,紫洋葱,芥蓝,芦笋,生抽,盐

芥蓝的家常菜做法：（22）：

泰式脆炸猪肉炒芥蓝菜芥兰

芥蓝的家常菜做法：（23）：

芥蓝牛肉粒饭米饭,牛肉,芥蓝,鸡蛋,葱花,食用油,沙茶酱,酱油,淀粉

芥蓝的家常菜做法：（24）：

白灼芥蓝芥兰,蒸鱼豉油,生抽,醋,葱姜丝

芥蓝的家常菜做法：（25）：

芥蓝炒牛肉1.炒牛肉注意加生粉，轻微包裹住肉的外表，使口感更加鲜香滑嫩2.如果芥蓝根叶分离，因为根较难熟，需先炒根，后放叶，熟度才能同步

芥蓝的家常菜做法：（26）：

腊肉炒芥蓝如何炒出清爽可口不干涩的芥蓝？一直都好喜欢芥蓝清爽的口感和微微甘甘的味道记得我第一次尝试炒芥蓝，炒出来又干又韧，一点都不好吃后来不断摸索，发现要炒出清爽可口、甘而不苦的一碟芥蓝，也是需要技巧的好在，我现在知道了其中的技巧

芥蓝的家常菜做法：（27）：

沙茶芥蓝上一年回家，换掌勺的妹妹给我们炒了沙茶芥蓝，闻到沙茶的香味就想起妈妈以前为三个争相吃饭的孩子做的牛肉炒芥蓝，那就跟现在孩子吃咖喱一样，一端出这菜，电锅里势必就得多煮上一量杯的米。只是现在年纪大了，肉渐渐地消化不了了，但偶尔还是会怀念沙茶的味道，一种妈妈的味道！！

芥蓝的家常菜做法：（28）：

芥蓝片炒牛肉1牛肉之所以要腌制是为了炒出来口感更好，更入味2放淀粉是为了放牛肉更滑嫩，吃的时候不柴

芥蓝的家常菜做法：（29）：

三文鱼芥蓝金菇卷沙尘暴来袭最该吃的一道皮肤补水菜

芥蓝的家常菜做法：（30）：

香菇蚝油芥蓝蚝油芥蓝是一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系。芥蓝原产我国南方，栽培历史悠久，是我国的特产蔬菜之一，在广东、广西、福建等南方地区是一种很受人们喜爱的家常菜。芥蓝是叶菜类中含维生素较多的青菜，其中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病额功效。此道香菇蚝油芥兰是在传统做法的基础上，在蚝油酱汁中另加入各类菌菇提

芥蓝的家常菜做法：（31）：

火鸡腿蒸芥蓝火鸡腿脂肪含量低，油脂低特别适合适合美少女们吃.如果加上辣椒，则是一道美味十足的下饭菜。不放辣椒也十分可口!不油腻快去试试吧

芥蓝的家常菜做法：（32）：

鲜贝腊肠芥蓝菜香菇,芥兰

芥蓝的家常菜做法：（33）：

减肥餐素食之芥蓝杆三丝~芥蓝杆炒蛋吃素清理肠胃话说芥蓝杆真好吃，口感松脆，做饺子馅应该会很赞

芥蓝的家常菜做法：（34）：

芥蓝两吃：清甜爽脆秋冬芥蓝当造，广东人很爱吃这种清甜爽脆的蔬菜，姜汁生炒和白灼便是常见的两种做法。虽然快手简单，但也有些小技巧：生炒芥蓝最好用荤油猛火快炒、杆和叶子分开下锅；白灼芥蓝汆水后记得过冰水，可以更好地保留翠绿色和脆嫩的口感。这两道精致小菜也适合宴请待客，十分解腻。

芥蓝的家常菜做法：（35）：

牛肚丝炒芥蓝菜牛肚丝

芥蓝的家常菜做法：（36）：

芥蓝-蒜炒芥蓝芥兰,蒜,盐

芥蓝的家常菜做法：（37）：

瑶柱海鲜酱焗芥蓝这算是一道地道的广东菜式吧，第一次吃是N多年前在深圳的一家知名连锁茶餐厅式的酒楼吃的，吃过以后，每次过去基本都会点这道菜瑶柱芥蓝煲，小孩子也特别喜欢吃，直到有一次再去，出品完全没了之前的味道，感觉极其不好，餐后反映给服务员说味道怎么不如以前了，服务员很含蓄的告诉我们换了师傅看小朋友很是喜欢，为娘的我就尝试花点心思开始学习山寨从此再也不用想念外面的这道菜式了。不记得这是多少次自己做，也一直没有一个完整的记录过程，每次给朋友们介绍做法都是临时码字或者直接微信语音分享。这次把所有制作过程很积极的拍照留存了下

芥蓝的家常菜做法：（38）：

芥蓝虾球快手的美味周末买来新鲜的大虾剥好速冻头天晚上或早上出门前放到冷藏下班后十分钟就能出品一道硬菜最重要就是虾仁一定要新鲜加热后就自然团成虾球了鲜嫩弹牙剥虾仁的小技巧新鲜的大虾冲水后放冰箱速冻20分钟，拿出来把头去掉，再剥去前面一小半的虾壳，抓住尾巴拧下就很容易整个虾壳下来了，不明白可以网上搜下视频，很好用的办法

芥蓝的家常菜做法：（39）：

牛肉炒芥蓝传统的牛肉炒芥蓝相信大家都有炒过吧[调皮]是不是热锅热油快手下肉翻炒，然后整个厨房就都是烟雾[偷笑]，然后地板赤脚去走就油油的，更不用说是抽油烟机灶台煤气炉啦[呲牙]吃个爆炒牛肉芥蓝，厨房你就要收拾好久，还一边吸着油烟闻着味道，一餐饭做下来，吃的欲望都没有了[抓狂]现在用小美炒完全没有这个苦恼啊而且火候刚刚好[色][色]而且而且可以优雅小资的炒着菜[调皮][调皮]

芥蓝的家常菜做法：（40）：

芥蓝牛肉炒河粉芥兰根,牛肉,河粉,沙茶酱,盐,鸡精,淀粉,生抽