18种做法家常菜做法，鲜花饼的家常做法

鲜花饼的家常菜做法：（1）：

纯手工自制风靡云南的鲜花饼馅料——玫瑰酱玫瑰酱是人们为了不在花期也能享受其美味，便想出的用糖腌泽玫瑰花瓣的方法来保存玫瑰。玫瑰的独特芬芳能给甜品增加不一样的特殊风味！功效不用多说了……问度娘

鲜花饼的家常菜做法：（2）：

云南玫瑰鲜花饼——高筋粉油酥我大姑在云南工作过，她的老同事给她寄了两瓶玫瑰酱，产地出品，品质肯定没得挑，至于消耗嘛，这个任务就交给烘焙爱好者我了，至于菜谱嘛，一定是精挑细选再加工的原创山寨版，酥皮类点心的痛点就是易碎，不便邮寄分享，但我翻阅了很多资料，觉得玫瑰鲜花饼应该是个例外，酥脆而抗造，因为独特的酥皮配方，水油皮和油酥都用高筋粉制作。想想云南特产，历史上在茶马古道上倒腾，哪样不抗造，茶都做成茶饼茶砖，云腿月饼也是硬酥，鲜花饼也是如此吧，别具特色而不影响口感。

鲜花饼的家常菜做法：（3）：

鲜花饼自己录。鲜花饼，试做加熟粉后口感硬，苦涩。鲜花饼，软。自己调整了方子。鲜花用“颠红，鲜花饼，这个烘培过，苦涩。

鲜花饼的家常菜做法：（4）：

玫瑰鲜花饼--轻奢的甜美爱烘焙的人儿，生活怎能不甜蜜[香兰世家]玫瑰鲜花饼--轻奢的甜美　 所以说，爱生活一定要爱烘焙，爱烘焙一定是爱生活的； 但是，在这人人想要甜蜜，却又担心太过甜蜜的时代来说，轻度甜即是我们所追求的完美境界了！或许，这个鲜花饼能带给你不小的惊喜哦！

鲜花饼的家常菜做法：（5）：

玫瑰鲜花饼苏式酥皮月饼自打吃过朋友从云南带回的玫瑰鲜花饼就念念不忘，但是淘宝上价格参差不齐的饼饼又实在不敢买来吃，话说他们开酥是不是都用玛琪琳等人造酥油？还是自己做来放心，于是便潜心研究，终于做出了满意的饼饼，跟大家分享一下。方子是16个的量，大家可自己按比例增减

鲜花饼的家常菜做法：（6）：

玫瑰鲜花饼1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！

鲜花饼的家常菜做法：（7）：

雪山玫瑰鲜花饼【美食特色】 1、面皮起酥分层，如雪花般片片香脆可口。 2、看得见的玫瑰花瓣，满口留香。 3、素食者、老人儿童的不二之选，无动物油，不油腻，无添加，健康食品，有益身心。 【玫瑰花的神奇功效】 玫瑰性质温和，可缓和情绪、补血气，美颜护肤，对肝及胃有调理的作用，并可消除疲劳、改善体质，纾解抑郁，能改善内分泌失调，滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，和胃养肝，促进血液循环之功能。疏肝解郁，健脾降火、活血散淤，顺行血气、安神通便，最适合因内分泌紊乱而肥胖的女性，调气血，调理女性生理问题。

鲜花饼的家常菜做法：（8）：

玫瑰鲜花饼附玫瑰酱的做法【注意1】有厨友反映说油酥粘手，那是因为南方的夏天室温普遍偏高造成，如果油酥部分粘手可以放在冰箱稍微降温一会儿就很好操作，而不是配方比例的问题。揉面不到位，油皮材料混合后揉到光滑，最好能出膜的状态，这样不仅不会粘手，而且也可以避免后期烤制的时候裂开。【注意2】如果遇见油皮状态不好或者粘手的问题，那是因为揉面不到位，油皮材料混合后揉到光滑，最好能出膜的状态，这样不仅不会粘手，而且也可以避免后期烤制的时候裂开。而不是配方比例的问题。PO主与大家分享的方子都是自己多次试过调整过才放上来与大家分享的，除了操作过程

鲜花饼的家常菜做法：（9）：

「一分钟课堂」云腿酥饼和鲜花饼表皮酥脆，月饼季快到了，教大家做两款快手好吃的滇式月饼，有肉肉，有发发，酥酥糯糯，咸甜适宜

鲜花饼的家常菜做法：（10）：

玫瑰鲜花饼这是上月做的鲜花饼，没及时分享，因事多比较忙，时间过得真快，一转眼天气都变冷了，不过，自己会做的东西，想吃随时可以做不分时候哈。鲜花饼的玫瑰花酱是潘祥记手工玫瑰花酱，花瓣多，糖酱少，开盖香味扑鼻，馅料中添加炒熟的花生，碾碎后与玫瑰花酱混合口感非常好，由于玫瑰花酱湿度不同或偏甜，加适量花生碎和熟糯米粉可以中和玫瑰花酱的湿润和甜度，更为馅料增香，口感是外酥内软，香甜不腻，鲜花饼放上两天后因饼皮吸收玫瑰馅的水分，饼皮会变得较软酥，没有刚烤好的酥松，但一点不影响口感，感觉味道更融合，特别是玫瑰花香浓郁，沁人心脾。

鲜花饼的家常菜做法：（11）：

鲜花饼—把最美的玫瑰包在心里张爱玲的红玫瑰和白玫瑰的理论，透彻又赤裸裸的把血淋淋的爱情展示在匀们的前，不给我们一丝丝的幻想。但我总认为，对待生活也好，对待爱情也好，我们总要保持一些热情和真诚。舍弃的，就不要再在乎，更不要放在心底，彻底的忘记，让它随风而去。在意、珍惜留在身边的人，不管是红玫瑰还是白玫瑰，把它放在心里，成为心中最美的那朵玫瑰。起又称破、包或是开。所谓起就是将干包入水皮中，经过反复擀薄叠起，形成层次，制成皮的加工过程。包工艺是中点制作最具代性的工艺之一，其开方法有小包和大包。大包常用于对层要求不太高的制品或大量制作时使用

鲜花饼的家常菜做法：（12）：

玫瑰鲜花饼玫瑰凋零不可避免，那么就把美好留住吧，停留在心里，停留在味蕾上。这款鲜花饼有三个特点，第一是用黄油代替了猪油，第二是有新鲜的玫瑰花瓣，第三是无糖，所有甜味都来自蜂蜜。这样的配方，真的做到了甜而不腻、花香四溢。家里有玫瑰的童鞋也做来试试吧。作为中秋佳节时吃的月饼，也是非常典雅的选择呢！

鲜花饼的家常菜做法：（13）：

鲜花饼看完妹妹的《笑猫日记小白的选择》最关心的就是鲜花饼了！ 这里的鲜花饼本人可是没亲身试过哦但是是从做过鲜花饼的同学那里讨来的~

鲜花饼的家常菜做法：（14）：

零失败：玫瑰鲜花饼单纯为了消耗家里大罐的玫瑰酱而尝试的点心配方是16个玫瑰鲜花饼的量。

鲜花饼的家常菜做法：（15）：

香酥可口的玫瑰鲜花饼每次去云南旅游都会买当地的鲜花饼吃，饼皮层层掉酥，玫瑰馅香甜沁心，但是毕竟离得太远，有时候想吃只能是空想的份，所以决定自己做。研究了很多方子，最后结合各路大师的优点得出此方，让我们一起做出云南味道吧。玫瑰酱可以买，但一定要买云南手工做的，拿食用的先玫瑰花瓣做的，味道很好；也可以自己动手做，做法在小贴士里。

鲜花饼的家常菜做法：（16）：

玫瑰鲜花饼—浪漫的香酥下午茶谁说鲜花、玫瑰太浪漫不能当饭吃，那就来个玫瑰鲜花饼吧。玫瑰的淡淡幽香，饼皮的酥香软糯，幸福来得太突然。 为了写一个做起来不会失败的鲜花饼菜谱，我是拼了的，一次又一次改进，终于做出了自己满意的鲜花饼，这过程虐心却也快乐，想起了爱因斯坦的小板凳，看着一点点进步和最后的成品，比吃饼还开心。如果这个菜谱能使更多的人做成功，我的开心会加倍。期待鲜花饼刷屏，都来都来！

鲜花饼的家常菜做法：（17）：

玫瑰鲜花饼，烫面法免出膜版果去过，你一定它漫山遍野海中流连忘返，同你舌尖沉醉它各色奇妙食当中。茉莉炒蛋、酥炸菊、芭蕉炒肉，入馔，光是想想觉得唇齿生香。这其中最为美味又富雅趣食，属玫瑰。盈盈小，层层酥皮，恰似薄纱蝉翼雪莲瓣，稍碰即落。入口一瞬，酥皮散落，混着蜜糖玫瑰瓣开始撩拨你唇齿，恍若千万玫瑰口中渐次绽放，微、清香、醇和。或许此时，你不难理解，为什么连七下江，尝遍万千美食乾隆皇帝，都要将它钦点为宫廷小。起来虽不难，却也有许多注意要点：第一、玫瑰酱：玫瑰酱，自己腌制最，必须要用食用玫瑰来腌制，选择墨红玫瑰或滇红玫瑰。墨红玫瑰肉质厚、

鲜花饼的家常菜做法：（18）：

“清真”鲜花饼你终究占据了心房终于知道叫做疯狂因你不再怕黑暗想着你让更加勇敢。。。。。。。。会慢慢等慢慢等慢慢等慢慢等慢慢等慢慢等[色]等出炉时候，突然想起这首歌，和当时心情很配啊哈哈！色，随口这清真，其实红曲粉霍霍没了哈哈这些天宅在家，黄油霍霍没了，又开始霍霍猪油啦，玫瑰酱还有好多也该消耗一下了，动手吧，勤劳小蜂，嗡嗡嗡嗡嗡嗡！