18种做法美食菜谱：特色菜的家常做法，家常菜做法

特色菜的简单的家常菜：（1）：

宁波特色菜猪油渣芋艿羹前几天做蛋黄酥买的猪板油炸猪油！然而炸完后的猪油渣扔之可惜！于是想到了这道菜！这是一道宁波的特色菜！猪油渣芋艿羹！便宜又美味！简单而快速

特色菜的简单的家常菜：（2）：

杭州特色菜之倒笃菜冬笋肉片炒豆干这个季节又是做倒笃菜的好时节，每年过年去乡下总有亲戚自己做的倒笃菜和冬腌菜给我带回来，我们家都特喜欢这口，因为除了鲜还是鲜，特别是这也是杭州片儿川的浇头，吃剩的正好可以下面条

特色菜的简单的家常菜：（3）：

杜坎减肥特色菜剁椒魔芋腐竹蒸肉以杜坎减肥法提到可以尽情吃的魔芋、豆制品、海鲜及瘦鸡牛猪肉为基础，用隔水蒸的方法制作的一道菜品，百吃不厌。

特色菜的简单的家常菜：（4）：

潮汕特色菜——芡实煲芡实含有丰富的蛋白质、赖氨酸、氨基酸、钙、铁、硒、碘及维生素C、E等二十多种人体必须的营养成份，是人体不可缺少的生活补品。尤其对婴幼儿、中老年人、孕妇更有滋补作用。芡实煲是潮汕特色的宴客菜。

特色菜的简单的家常菜：（5）：

潮州特色菜花甲煲如果不敢吃辣，可以将辣椒里的籽去掉

特色菜的简单的家常菜：（6）：

快手特色菜炒竹节螺竹节螺是一种特色海螺，市场上偶尔才能看到一次。我们很喜欢吃，每次看到都会买。炒螺的做法也可较简单，以下做法不止适用于竹节螺，芒果螺等也都是可以的。

特色菜的简单的家常菜：（7）：

红鱼干炖肉·海南特色菜红鱼干炖肉是海南的特色菜之一。在海南西部地区，干货红鱼是过年过节送礼佳品，红鱼也是南海特有的底层鱼类，肉质厚，味道好，营养丰富。红鱼干和猪肉炖煮的时候，鱼肉的鲜味混合了猪肉的香味，尤其诱人。

特色菜的简单的家常菜：（8）：

闽南特色菜——地瓜粉团没有巴乐鱼干，可不加，或用咸肉（鲜肉加盐加调味品腌制片刻，也可以加小鱿鱼，粉团必须用开水调和成团，或者粉团内心煮不熟汤匙每舀一粉团前用开水烫一下，这样粉团不会粘在汤匙上做菜好吃都有技巧

特色菜的简单的家常菜：（9）：

东北好吃不贵的特色菜——茄子炖土豆小时候的味道，小时候出生在东北吉林的小村庄上，外婆的院子里种了很多蔬菜瓜果，其中我最爱吃的菜就是茄子炖土豆，还有炖豆角，可以吃上好几碗米饭，真是很回味，今天教大家一道地道的东北菜系，土豆炖茄子，可以当菜可以喝浓汤。

特色菜的简单的家常菜：（10）：

家乡特色菜「鸭蛋圆」鸭蛋圆是我湖北老家的一道特色菜，从小到大，只有过年的时候每家才做这道菜！Q弹绵软，特别好吃！基本每次年夜饭，大鱼大肉都不想吃，这道菜一上桌很快就会被抢光！

特色菜的简单的家常菜：（11）：

广西特色菜—柠檬鸭可能很多地方都有柠檬鸭这道菜，但是各地的配料和做法都不太一样，广西的柠檬鸭特色就在于配料中，放有酸笋、酸姜、酸梅、酸辣椒、酸茭头，还有一味特别的东西，那就是山黄皮，有一股特殊的香味。

特色菜的简单的家常菜：（12）：

香煎鱼饭—潮汕特色菜饭算是潮汕特色的产物；古时候潮汕靠海，打为生，新鲜的海存储，就想到把腌制后煮熟，保存一定的时间，出海时也带上船，做下饭菜；饭；

特色菜的简单的家常菜：（13）：

烟台特色菜温拌扇贝边鲜扇贝边,香菜,大蒜,生抽,糖,盐,白醋,不辣干辣椒,白芝麻,黄瓜,胡萝卜

特色菜的简单的家常菜：（14）：

河豚鱼干猪脚汕尾特色菜家庭版乖脯猪脚汕尾特色菜河豚鱼干猪脚。汕尾用语：乖脯猪脚

特色菜的简单的家常菜：（15）：

让人痛快淋漓的湖南特色菜开胃剁椒鱼头1、纯正的剁椒鱼头，最后淋油为茶油，买不到，可用花生油代替。 2、由于鱼头要放咸味剁椒，在码味时可以少放或者不放盐，但后面一定要放蒸鱼豉油。 3、蒸鱼头的汁水不用全部倒掉。淋油一定要热。 4、吃完鱼头，可用汁拌面或者饺子。 5、野山椒超市有卖，袋装的野山椒另一个名字叫小米辣，黄色，与泡椒凤爪的一样。

特色菜的简单的家常菜：（16）：

潮汕特色菜——豆酱焗蟹居然没有这个菜谱

特色菜的简单的家常菜：（17）：

闽南特色菜--厦门海蛎球闽南特色菜--香酥海蛎球，做法简单，厨房小白都可成功的一道菜，外酥里嫩，比海蛎煎（蚵仔煎）更好吃，没什么腥味，无添加太多调味料，保存了海鲜的鲜味。

特色菜的简单的家常菜：（18）：

潮汕特色菜@「牛肉」老公是地道的潮汕人，特喜吃牛肉，事明。「牛肉」在潮汕每地方都很流行，都是成潮汕人餐桌上的美食