28种家常菜美食菜谱：绿咖喱的做法大全

绿咖喱的简单的家常菜：（1）：

泰式绿咖喱鸡记得03.04年的时候，上海突然很流行泰国菜，饭店门口总是排着长长的队，各种红咖喱，绿咖喱，鱼饼，冬阴功汤，各种奇异的口味总让人耳目一新。很多年过去了，来了北京很少吃泰国菜了，可是飘着椰香的咖喱味还是让我很怀念，自己买了材料做一个解解馋，用咖喱汤汁拌饭吃实在是太美味了，大快朵颐呀

绿咖喱的简单的家常菜：（2）：

无印良品绿咖喱炖鸡和茄子，笋在无印良品买的绿咖喱调料套装。做了一次以后，经常去买这个调料包。因为做起来非常简单味道也好，它的关键词就只有两个：切菜和入锅。

绿咖喱的简单的家常菜：（3）：

绿咖喱蘑菇鸡今天做的这道绿咖喱蘑菇鸡就是我最近尝试的新菜品，其实没什么技术含量。绿咖喱调料是现成的，在超市的外贸调料货架上拿的，十块钱一包，每包是一顿的量。我在里面放了两只鸡腿、一罐草菇罐头。味道相当的不错！绿咖喱不辣，有一种特殊的、有别于黄咖喱和红咖喱的清香，配米饭吃很过瘾呦~

绿咖喱的简单的家常菜：（4）：

曼食慢语泰式绿咖喱鸡其实泰式青柠的用法一般是切半挤出汁，在起锅前的最后关头加入，增加一点新鲜香气。但我个人更喜欢将之切半后整个放到锅里，跟所有材料一起煮上片刻，起锅前再捞出去。感觉这样能更加增强绿咖喱小清新的特征。

绿咖喱的简单的家常菜：（5）：

减脂低卡的绿咖喱双花鹰嘴豆食谱来自流浪的家猫，绿咖喱比我想象的辣的多。

绿咖喱的简单的家常菜：（6）：

中国咖喱—闽菜风味绿咖喱汁最近接触咖喱比较多，很好奇为什么没有中国咖喱，科普了一下才知道沙茶酱某种程度上算得上是中国咖喱，但是对于我这种喜欢钻牛角尖的人，不怎么认同这种说法，所以我用日常生活中的食材搭配中国八大菜系的特点设计了几款中国咖喱（基本上用的香辛料菜市场基本买得到，从搭配上我没有使用任何咖喱粉，咖喱块。避免让这个变成毫无特色的中式咖喱。绿咖喱我从中国八大菜系的“闽菜”为出发点，根据“闽菜”的烹饪特点和闽南一些特产而设计，基本上符合咖喱的定义而又具有中国菜系特色。封面我是拿这个咖喱汁炒的三黄鸡味道浓郁鲜香，微酸微辣（带有茶香

绿咖喱的简单的家常菜：（7）：

绿咖喱三文鱼头煲把这道菜献给妈妈！祝妈妈母亲节快乐！ 原来妈妈都不吃三文鱼生的，所以我就总是变着花样弄熟了！当然，三文鱼头不贵，但是却别有风味，软骨很多很好吃，也很香，自从妈妈吃过我做的之后就喜欢上了！ 之前都是香煎的多，这次做成咖喱的，有一点点辣，妈妈也是可以接受的，因为她还可以吃一点辣，说是蛮开胃，哈哈！ 三文鱼的营养我都不用多说了，自从我妈妈了解以后，现在也总是一个星期都吃上一两回，真的很好，希望她和爸爸老人家都可以健康，吃嘛嘛香！

绿咖喱的简单的家常菜：（8）：

东南亚风情—绿咖喱鸡在家休假中，老妈想吃咖喱鸡和黄姜饭，我就找找家里的食材，给她做了一份，第一次写菜谱，有不如意的地方还请见谅

绿咖喱的简单的家常菜：（9）：

绿咖喱炖鸡腿肉一到夏日就会觉得食欲减退，尤其小暑即将来临，也意味着即将进入三伏天。爽口清脆的蔬菜不仅能降火清凉，还能补充身体流失的水分。鲜嫩的黄瓜含水量极高，生津止渴，也很容易在市场买到，是非常适合夏季的时令蔬菜。我选择用黄瓜、茴香、香菜、线椒搭配在一起，自制出绿油油的咖喱酱汁，烹饪出这道绿咖喱炖鸡腿肉，在炎热的夏日看起来就很开胃，味道也很好呢做这道菜，我使用的是乐扣乐扣baum麦饭石色不粘锅。麦饭石纹理的锅身以及颇具质感的木纹手柄让它拥有超高颜值，轻便的材质让我炒制过程轻松颠勺，聚能锅底的科技、优秀的不粘性能、加之易

绿咖喱的简单的家常菜：（10）：

假装小清新的泰式绿咖喱鸡看了@Amanda的小厨房做的绿咖喱鸡第一反应是“这菜的视觉效果一定不错”，于是决定也来尝试一下看似小清新外表的依然重口的泰式绿咖喱~~

绿咖喱的简单的家常菜：（11）：

泰式绿咖喱酱泰国菜里面最有代表性的菜非绿咖喱莫属。外面买来的酱总是太辣了，香气也不足。自己做最酱大的好处，可以调节辣度，还可享受融合各种香味独特的食材和香草从绿咖喱散发出非常泰国的风情。自己做出来的绿咖喱酱做出来的绿咖喱菜…啧啧，真的不要太夸自己哟！只要备好材料，有一台性能好的食物调理机或破壁机完成绿咖喱酱是一件在容易不过的事。泰国老师还是比较喜欢传统的石臼…我知道！）泰国人做咖喱一定要用泰国青辣椒因为有一种特殊的香味，可是一般在泰国之外的地方不容易取得，所以我觉得只要取自己喜欢的辣椒都可以加以利用。柠檬本来是泰国小

绿咖喱的简单的家常菜：（12）：

笨蛋版绿咖喱鸡&蔬菜想起以前去泰国餐厅爱吃绿咖喱鸡，半年前买的绿咖喱一直闲置，于是…

绿咖喱的简单的家常菜：（13）：

泰式绿咖喱牛肉——自制绿咖喱酱3-4人份这个菜谱比较灵活，所有食材的分量没有一个绝对的标准，喜欢某个味道就多放一点，不喜欢的少放一点，出来的效果都不会差Enjoyandhavefun！

绿咖喱的简单的家常菜：（14）：

生酮万用绿咖喱，各种肉类蔬菜统统拿下简简单单料理机一打，用油封存，可以冷冻可以冷藏，冷藏建议10天内用完用来做茄子，花菜，西兰花，西葫芦，鸡肉，牛肉，豆腐之类的菜都很好吃，简简单单炒一下加水和椰浆炖一会儿就好了，快手又美味这些少见的香料淘宝一家店就能搞定。虾酱和鱼露做东南亚菜非常万用，夏天做一些东南亚小菜十分开胃，我家中常备。做酱不用加代糖，因为炖煮过程中甜味会消散，起锅前加是最好的，绿咖喱需要甜味来中和口味。

绿咖喱的简单的家常菜：（15）：

泰式绿咖喱鸡肉一直与泰式咖喱有缘 从很早在国内就吃泰国菜开始 到蜜月去了普吉岛 对泰式咖喱钟爱之情愈发深厚 泰式黄咖喱绿咖喱乍一看可能跟中式咖喱色面比较像 但是滋味却是截然不同的 那种辛酸只有尝过的人才有体会 这次的绿咖喱是用从泰国带回的袋装咖喱调料做的 自然自己也还是做了很多【功夫】的 下面会写到~现在国内的一些【洋】超市也能买到异国的调料 大家不妨去搜索下 一定会发现许多耳熟能详却素未谋面的调料：）

绿咖喱的简单的家常菜：（16）：

绿咖喱斯里兰卡青蟹斯里兰卡青蟹是世界上最大的青蟹品种，在海鲜界一直享有盛誉。这种青蟹体型虽大，肉质却非常鲜嫩可口，是一种不可多得的美食。今天我们就用这只斯里兰卡大青蟹搭配别有风味的泰国绿咖喱，做一道绿咖喱青蟹尝一尝。

绿咖喱的简单的家常菜：（17）：

绿咖喱蟹咖喱蟹是想做很久的一道菜却迟迟懒于行动， 上次多买了一份绿咖喱， 琢磨着怎么把它很好利用掉， 趁着周末有时间就来个有难度大吧 咖喱蟹

绿咖喱的简单的家常菜：（18）：

泰国风味儿绿咖喱鸡腿肉盖饭一下用料是两人份的。特能吃的忽略上句。

绿咖喱的简单的家常菜：（19）：

泰式绿咖喱鸡肉吃了很多家的泰国菜馆，我都会点这道绿咖喱鸡肉。有的鸡肉做的很嫩，有的鸡肉做的很柴。之前也做过红咖喱鸡肉，今天果断尝试这道绿咖喱鸡肉

绿咖喱的简单的家常菜：（20）：

神仙滋味的绿咖喱盖饭神仙滋味的绿咖喱盖饭！曾经拒绝一切泰国风味、咖喱类菜品的我，一次聚餐吃到这个绿咖喱，ohmygod！！真的真的，改变了我的三观！世间居然还有这么勾魂的味道！酸甜咸辣的搭配比例刚刚好！一顿真的快吃下一锅饭！

绿咖喱的简单的家常菜：（21）：

泰式绿咖喱鸡衫的厨房这版是直接用绿咖喱酱做的你可以在网上买到哦，这道菜健康也适合减脂运动的人吃也是个不错的选择

绿咖喱的简单的家常菜：（22）：

绿咖喱茄子一直很爱各种咖喱料理酸酸辣辣的泰式绿咖喱，加入椰浆就很浓郁下饭懒人用绿咖喱酱特别方便快手偶尔试试素的绿咖喱茄子也很有肉感哦

绿咖喱的简单的家常菜：（23）：

泰式绿咖喱鸡简介这个菜属泰国中部菜肴，泰国人通常会在喜庆节日煮一大盆，拌着米粉吃，拌米饭也很好吃。

绿咖喱的简单的家常菜：（24）：

绿咖喱炖菜味道很赞

绿咖喱的简单的家常菜：（25）：

泰国绿咖喱椰汁鸡跟饭鲜绿咖喱,鸡腿,椰浆,鱼露,糖,土豆,洋葱,丝瓜,青线椒,蒜

绿咖喱的简单的家常菜：（26）：

泰式绿咖喱鸡肉杂蔬以前有尝试过红咖喱酱鸡肉杂蔬，这次买到了绿咖喱酱，所以又尝试了一次。感觉绿咖喱比红咖喱酱要辣，同样也是椰香浓郁，非常美味。。。

绿咖喱的简单的家常菜：（27）：

绿咖喱鸡饭两人份一个人的话可以吃两次

绿咖喱的简单的家常菜：（28）：

泰式-绿咖喱猪肉去泰式餐很吃咖喱，但是每次都得外面的味很重辣，而且大多都煮或者牛，所以我一直想咖喱粉煮，但之前去超市咖哩大多都是日式咖哩，煮咖哩用的那，找到的咖喱都是速食包，不是自己煮的那，果次被我找到了咖喱粉，是道菜的！