美食菜谱：螃蟹的做法大全40种做法的家常菜做法

40种做法美食菜谱：螃蟹的做法大全

螃蟹的家常菜做法：（1）：

清蒸螃蟹螃蟹

螃蟹的家常菜做法：（2）：

干锅香辣小螃蟹麻辣鲜美吃到爽这两天珠海刮台风，本来计划的出游泡汤了。冰箱一早清空，虽然风力雨势一般，去哪都带着桐桐的我一直没敢去小区超市买菜。任狂风再怎么呼啸，我们关着门窗在家里玩耍。无意中瞄了一下手机，看到小区的团购群居然有现货小螃蟹，视频和照片里的小螃蟹生龙活虎，肥美膏满的样子甚是诱人。于是我赶紧抢购了两斤，正好让因为台风天不用上班准备折返回家的桐爸带回来。回想以前小时候，因为我家老爸是个海鲜养殖户，我经常像个小尾巴那样跟着老爸去干活。帮不上忙的我不敢添乱，总是乖乖地在一旁看着老爸抓海鲜。记得每回珠海的台风季一到，尤其刮台风后，

螃蟹的家常菜做法：（3）：

对半煎煮螃蟹、蟳闽东地区，做事办酒席或是祭祖都有这道菜，大部分是用xn做，方言叫做“sing，外壳硬，肉香醇。有时也有用螃蟹，方言叫“qie，外壳脆，尤其是梭子蟹，肉鲜。螃蟹或里的膏分为黄色和红色，黄色是公的，楼主更公的，因为黄膏清甜，而母的红膏干涩。与其他地区的蒸的做法不同，闽东地区，更入味。寒凉的蟹拿去再加蒜姜，中和了寒性，不容易腹泻。

螃蟹的家常菜做法：（4）：

剥螃蟹肉螃蟹

螃蟹的家常菜做法：（5）：

螃蟹粥………螃蟹粥…特香啊！

螃蟹的家常菜做法：（6）：

舟山海鲜——蒸螃蟹又是一年吃蟹季

螃蟹的家常菜做法：（7）：

海鲜菇螃蟹汤螃蟹,海鲜菇,葱,老姜,盐,料酒

螃蟹的家常菜做法：（8）：

生酮记录蒸螃蟹和盐烤螃蟹又到开海时，舟山今天螃蟹大年，要抓住。

螃蟹的家常菜做法：（9）：

赛螃蟹赛螃蟹其实是名菜一道，原料通常有鸡蛋、豆腐和黄花鱼肉，以鸡蛋和豆腐来造就“蟹肉”的嫩，也鱼肉来模仿其鲜。此菜南北皆有，北主要指鲁菜中的赛螃蟹，南以沪上本帮菜为代表，做法略有不同，但大致路数都是上面几种材料。

螃蟹的家常菜做法：（10）：

清蒸螃蟹蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。据中医介绍，螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经，有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。 在海鲜店买回活生生的螃蟹，每只3块5，相当划算。螃蟹的做法有很多种，最经典的做法就是清蒸，这也是最能体现蟹肉的鲜美及原汁原味。蒸蟹方法很

螃蟹的家常菜做法：（11）：

酸甜螃蟹酸甜带有非常微辣的螃蟹，在我的准则里面，这肯定是不够辣，没有办法咯，因为爱吃螃蟹的小孩刚生病好，他说不要吃太辣。所以就变酸甜咯，辣椒酱不敢放多一点就好。

螃蟹的家常菜做法：（12）：

炸小螃蟹海边城市这个时节抓螃蟹最好了既有情调又好吃

螃蟹的家常菜做法：（13）：

螃蟹粥生姜，葱女儿都不喜欢，所以都没放，螃蟹事先用料酒腌过，所以粥里面只有鲜味，没有腥味

螃蟹的家常菜做法：（14）：

赛螃蟹赛螃蟹，据说是在没有螃蟹肥美的季节用于解馋的

螃蟹的家常菜做法：（15）：

螃蟹炖蒲瓜我们这里叫蒲瓜，还有青叫窝瓜，就是与南瓜类似，绿色的就对了。其实用河螃蟹炖更好吃，这是老公他们自己捞上来的留一些小的，用来炖菜刚刚好！

螃蟹的家常菜做法：（16）：

麻辣大螃蟹老爸去海边半天的成果，我说去买，他非要说自己动手丰衣足食啊

螃蟹的家常菜做法：（17）：

清蒸螃蟹-松下塔吉锅食谱秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来。说的是每年中秋前后即到螃蟹季节了。而，农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满。农历十月前后，雄蟹性腺成熟，肉丰满。因此，要适时食用。这款带有尖帽造型的松下NF-HTG100能利用其尖帽使蒸汽循环上升，减少水份的流失，能更好的保留食物的原汁原味。更友好的是它集合了蒸/煮/烤/炖/焖/煎//火锅八大功能于一身，且4L的大容量，满足一家人的需求。可谓一锅在手，美食我有！现在下单还有优惠哦：【松下NF-HTG100新品摩洛哥塔吉锅多功能电火锅料理锅蒸烤一体家用】m.t

螃蟹的家常菜做法：（18）：

辣炒螃蟹不知从什么时候起，宵夜摊上这已经成为了一道上座率很高的菜，而且各式各样得炒螃蟹店也开满了大街小巷。外面吃总担心洗不干净，所以只能自己动力更靠谱了。

螃蟹的家常菜做法：（19）：

会吃螃蟹吗？螃蟹肉解剖吃螃蟹手把手解剖

螃蟹的家常菜做法：（20）：

清蒸螃蟹第一次买螃蟹，还是尝试这种简单到爆的做法

螃蟹的家常菜做法：（21）：

酱烧螃蟹秋风习习，又到了吃螃蟹的好时候了。东莞小区附近的大小市场都有螃蟹出售了，买螃蟹的时候大家要注意别买到用甲酸洗过的螃蟹哟，吃多了对身体不好。这里介绍下选螃蟹的一些方法： 精细选蟹要“五看”： 一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；壳背呈黄色的，大多较瘦弱。 二看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。 三看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无。 四看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能

螃蟹的家常菜做法：（22）：

韩式酱螃蟹好好吃的韩式酱螃蟹啊 饭小偷 此方子是转摘微信 清潭洞美食 经过个人实践觉得不错就推荐给大家…

螃蟹的家常菜做法：（23）：

螃蟹烧年糕螃蟹、年糕、葱姜

螃蟹的家常菜做法：（24）：

螃蟹粥这两天吃蟹吃的可真过瘾哦,老爸买了几十斤的蟹,煮着吃,做粥吃,蟹都还挺肥美的

螃蟹的家常菜做法：（25）：

东南亚名菜黑胡椒螃蟹又到了膏蟹肥的时候了，应大家要求在此发布黑胡椒螃蟹的做法。

螃蟹的家常菜做法：（26）：

川味辣螃蟹诸君可还记得老成都科华路老石人家的辣螃蟹？

螃蟹的家常菜做法：（27）：

清蒸螃蟹海边儿人的最爱要说海鲜渤海湾的最鲜最肥超级简单的清蒸梭子蟹送给大家期待你们的收藏和赞

螃蟹的家常菜做法：（28）：

清蒸螃蟹注意螃蟹夹手！

螃蟹的家常菜做法：（29）：

螃蟹炖蛋秋风起，蟹儿肥。

螃蟹的家常菜做法：（30）：

家常版干锅螃蟹做完这道菜，因为就我自己一个人吃，筷子都不用，直接双手更方便。另外就是忽略步骤图片，因为灯光是黄色的，再加上是晚上做的，所以不太清楚，步骤写的都很详细的，不懂也欢迎随时问

螃蟹的家常菜做法：（31）：

麻辣砂锅螃蟹1、螃蟹属寒，心肺肝等都含微毒，必须去除，另外死螃蟹千万别吃。 2、螃蟹含有大量水分，下油锅容易迸溅，下锅前可拍点干淀粉可以防止油溅出来。 3、做螃蟹要多放些姜可以驱寒暖胃，这菜不宜凉着吃，不仅可以边吃边煨越来越香，而且可以暖胃。

螃蟹的家常菜做法：（32）：

糯米饭吃螃蟹液氮梭子蟹,糯米,姜,葱,生抽,老抽,糖,料酒,水,配菜

螃蟹的家常菜做法：（33）：

螃蟹从小吃螃蟹都是清蒸，看大闸蟹介绍才了解地道吃法需要水煮，试了一下果然不错分享给大家。 我买的是一箱8只，但是分两次煮，这样可以慢悠悠吃不会冷掉！

螃蟹的家常菜做法：（34）：

辣螃蟹做法简单 口味极佳 爱吃辣的朋友走起

螃蟹的家常菜做法：（35）：

原汁原味——蒸螃蟹蒸虾今年暑假没回家，不能敞开吃了。儿子超级喜欢吃螃蟹，女儿喜欢吃虾，每年暑假回家一直吃到不想吃。这边也靠近连云港，在菜场海鲜摊也有新鲜海鲜，今晚做点给他们解解馋。

螃蟹的家常菜做法：（36）：

清蒸大螃蟹小心螃蟹扎到手哦

螃蟹的家常菜做法：（37）：

螃蟹炖豆腐超级下饭螃蟹是沿海人民饭桌上常见的菜，也是相对便宜海鲜。老公特喜欢嫩豆腐，鲜美的螃蟹炖嫩豆腐，汤汁拌饭特别的鲜，总能多吃上两碗饭。

螃蟹的家常菜做法：（38）：

螃蟹白菜粉丝煲秋季，市场上的螃蟹也多了起来，小宇打小喜欢吃呢，而舞又特喜欢吸足了螃蟹味的白菜和粉丝，将它们搭配起来，那营养，那口味，呵呵，我现在码着字还只咽口水呢。不说了，直接上菜。

螃蟹的家常菜做法：（39）：

生腌螃蟹这是我超级喜欢吃的东西之一！ 小时候外婆总是腌一大盆 然后吃饭的时候一人拿一只就在那里啃！ 真的！很多人不敢吃！吃过就根本停不下来！

螃蟹的家常菜做法：（40）：

紫菜豆腐螃蟹汤螃蟹,老豆腐,紫菜,盐,姜,葱,料酒,胡椒粉,香菜末