32个美食菜谱：炖羊蝎子的做法大全

炖羊蝎子的家常菜大全：（1）：

酱炖羊蝎子“数九寒天，冷在三九”，从饮食养生的角度来说，“三九”是冬令进补的最佳时间，民谚日：“三九补一补，来年无疾病。这段时间应多食用一些温热食物，以补益身体，防御寒气对人体的侵袭。食补则要根据阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择。从营养角度看，羊蝎子具有滋阴清热，养肝明目，补钙益气，强身壮体之功效。羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。【酱炖羊蝎子】的做法其味道非常的鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳之功效。

炖羊蝎子的家常菜大全：（2）：

胡萝卜炖羊蝎子在寒潮蓝色预警的日子里，一锅热气腾腾的羊蝎子，满室飘香的羊肉味道，家人围坐一桌大快朵颐，唇齿留香，孩儿们的赞不绝口…这一道菜在这个季节为家人抗寒强身、补气养血！

炖羊蝎子的家常菜大全：（3）：

炖羊蝎子不但是个炖菜，还可以变火锅

炖羊蝎子的家常菜大全：（4）：

酱炖羊蝎子酱香十足，无盐少油，健康饮食。

炖羊蝎子的家常菜大全：（5）：

老妈回家便开饭—清炖羊蝎子我老妈再添一道跟同事炫耀女儿的素材。

炖羊蝎子的家常菜大全：（6）：

原始饮食-清炖羊蝎子羊蝎子,土豆,萝卜,生姜,岩盐

炖羊蝎子的家常菜大全：（7）：

老北京炖羊蝎子涮羊肉和羊蝎子火锅在北京可谓是经久不衰，在冬季羊蝎子店食客络绎不绝，先吃肉，再涮菜，最后来盘抻面倍地道。羊蝎子火锅分为几种：普通脊骨锅（肉少），精品脊骨锅（肉多），羊排锅，羊尾锅，还有全家福（就是每样都来点）哈哈哈，说半天了，给大家介绍一下在家就可以吃到味道非常棒的羊蝎子的做法。

炖羊蝎子的家常菜大全：（8）：

炖羊蝎子随着冬天脚步匆匆临近，气温越来越低。每到这个时候，我们家都喜欢吃上一口炖菜，热乎乎的带着浓汁汤水的羊蝎子，伴随着烟之气的肉香扑面而来。一家人围坐在一桌，中间摆着炖好的羊蝎子亦或是连着汤水还在锅中沸腾的羊蝎子火锅，把肉言欢，唠唠家常逗逗孩子，也会是人生中不可多得的小幸福。口味比较清淡的菜，一般用油上也不能喧宾夺主，这次炖羊蝎子我用了风味比较清淡的玉米油，不会破坏羊肉的鲜美，色泽也比较明亮，做出来的羊蝎子鲜美又入味！

炖羊蝎子的家常菜大全：（9）：

炖羊蝎子鲜羊蝎子,葱,水,姜,花椒,八角,干辣椒,料酒,生抽,老抽,香叶,荜拨,肉蔻,良姜,草果,白芷,砂仁,小茴香,陈皮,桂皮

炖羊蝎子的家常菜大全：（10）：

白萝卜炖羊蝎子上次做的红油羊蝎子剩了几块,今天买了白萝卜，冬天了，做个汤吧。

炖羊蝎子的家常菜大全：（11）：

炖羊蝎子羊蝎子其实就是羊的背脊骨，因形状颇有些像蝎子，所以北京人把它称为羊蝎子。一入冬，羊蝎子就像涮羊肉一样火爆起来。如今，吃羊蝎子的地方基本都做成羊蝎子火锅，吃着羊蝎子，再涮些其他美味。使这个冬天，绝对不会冷。

炖羊蝎子的家常菜大全：（12）：

简单美味清炖羊蝎子用妈妈教的方法炖的羊蝎子简单不失美味天凉了羊肉吃起来

炖羊蝎子的家常菜大全：（13）：

不敢称第一的炖羊蝎子寒冬暖身属第一的滋补美食

炖羊蝎子的家常菜大全：（14）：

萝卜炖羊蝎子羊肉是冬补肉类排名前三，羊是纯食草动物，肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂肪多，胆固醇含量少。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜。不用医生开药方”。羊蝎子与萝卜是完美营养搭配，又是冬补暖胃的好食材。冬季多吃羊肉炖萝卜还能保护胃壁、修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。一锅萝卜炖羊蝎子还能暖胃、抗寒、抗衰老、美容等功效。

炖羊蝎子的家常菜大全：（15）：

“小雪”菜|温补羊肉之炖羊蝎子冬天温补羊肉换着花，研究几，炖羊蝎子算是羊肉菜里，最不长肉、还香、还能炖出一锅换着花出好几顿。先说“最不长肉。羊肉肪含量本身不高，而且蛋白质含量丰富，经过长间炖制，大部分肪又融进里；费半天劲，才到一点点肉，是啃几块，肉量也不超。贴骨肉最香，都挑这个部位。贴骨肉肥瘦相间，并带有量盘膜，滑之余带有些许嚼劲。而且，一块羊蝎子上总共也没肉，吸、嘬、抠、啃并，花费间却不。在餐厅，啃完羊蝎子之后，涮菜、煮面，这part才是长肉关键。在家话，除涮菜之外，煮面。煮面，稀释中肪含量，这。但是中嘌呤成份依旧很高，这。羊蝎子

炖羊蝎子的家常菜大全：（16）：

清炖羊蝎子我经常会煮，汤很清，有时做多了我就把汤晾凉然后一小袋一小袋的冻起来，再吃的时候加热一下，浇到煮好的面里……哇太香了……明天接着去买羊蝎子和羊排！

炖羊蝎子的家常菜大全：（17）：

炖羊蝎子一到天气寒冷的冬天，热热乎乎的大吃一顿，不管多少人，意见如何不统一，但最终的结果往往是一群人外在桌子旁吃一大锅精品的羊蝎子火锅，可想而知，羊肉尤其是羊贴骨肉被大块撕下来放进嘴里的诱惑，足以促成这样的美食快感。

炖羊蝎子的家常菜大全：（18）：

清炖羊蝎子这是我做过的最省劲又好吃的一道菜自己做羊肉干净卫生加的料子少更健康

炖羊蝎子的家常菜大全：（19）：

炖羊蝎子好吃不上火。

炖羊蝎子的家常菜大全：（20）：

清炖羊蝎子羊肉被称为冬令进补的佳品，一碗热气腾腾的羊汤能驱赶冬日里的寒气。羊蝎子也就是羊脊髓。通过长时间的炖煮，脊髓渗入汤内，又是一碗补钙佳品。

炖羊蝎子的家常菜大全：（21）：

清炖羊蝎子冬天喝羊蝎子汤一定要放入胡椒粉，可以驱寒，暖和和的。还有不喜欢羊味道的一定要放入萝卜去味，我这个不爱吃羊肉的人都喜欢吃了。

炖羊蝎子的家常菜大全：（22）：

清炖羊蝎子羊蝎子,白萝卜,料酒,葱段,姜片,炖肉包,红辣椒,盐

炖羊蝎子的家常菜大全：（23）：

炖羊蝎子紫草,羊蝎子,小茴香,八角,肉寇,豆蔻,三奈,砂仁,丁香,冰糖,,桂皮,洋葱,香菜,辣椒,高汤

炖羊蝎子的家常菜大全：（24）：

清炖羊蝎子羊蝎子,花椒,姜,葱段,小茴香,八角,香叶,草果,山楂片,干辣椒

炖羊蝎子的家常菜大全：（25）：

炖羊蝎子，羊肉羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃强身的功效。羊蝎子中含有磷酸钙，碳酸钙，骨胶原等成分。其性味肝温，有补肾强筋的作用。我们家都爱吃，很美味。

炖羊蝎子的家常菜大全：（26）：

炖羊蝎子我只负责吃……然后全程记录做法……配料的话我是目测的重量，会做饭的可以自行调整呀。我家的锅是专门用来炖羊蝎子的，是铝锅……

炖羊蝎子的家常菜大全：（27）：

家常炖羊蝎子春节家宴来这么一道绝对是大菜一个。

炖羊蝎子的家常菜大全：（28）：

清炖羊蝎子来自好朋友的羊肉汤菜谱，家常的，很简单。

炖羊蝎子的家常菜大全：（29）：

炖羊蝎子很喜欢吃羊蝎子，但是每次去饭店吃，大衣都会一身味儿！！几天都去不掉！所以，自己在家炖，干净卫生又美味！简直太棒了

炖羊蝎子的家常菜大全：（30）：

炖羊蝎子没来北京之前没听说过羊蝎子，来了北京不知道羊蝎子究竟是何物，这两年才慢慢开始懂得羊肉的好吃之处，也慢慢明白了羊蝎子。羊蝎子其实就是羊的脊椎，因形似蝎子所以得名。炖的羊蝎子很香很入味，也没什么膻味，新年大餐有这道菜可增色不少！

炖羊蝎子的家常菜大全：（31）：

白萝卜炖羊蝎子太好喝了，只剩汤底了

炖羊蝎子的家常菜大全：（32）：

炖羊蝎子做餐饮的同学分享的羊蝎子的做法，试了一下，味道还是不错的，记录一下