40种家常菜【家常菜做法大全】火锅底的简单快速做法

火锅底的家常菜做法：（1）：

自制麻辣火锅底料这是我第一次自制麻辣火锅底料，真的是太，太，太，

火锅底的家常菜做法：（2）：

火锅底料平时在家吃火锅都是直接把料倒锅里看完中餐厅才发现自己好low好东西要分享我也是大自然的搬运工

火锅底的家常菜做法：（3）：

川菜烹饪培训班记录之九：自制火锅底料有没有觉得在外面吃的火锅到最后都以嘴巴发苦或味蕾麻木结束？各种化学添加剂是罪魁祸首。其实自己在家炒火锅底料也是很不错的选择，陈老师教了我们一个基础版，可以用来涮麻辣火锅，煮毛血旺，也可以做小火锅等等。做好以后需要放置一天再用，香味的浓郁程度真是大大不同哦。

火锅底的家常菜做法：（4）：

在家就能做的超级好吃的火锅底料，麻辣香锅火锅是每一个吃货菜单里必不可少的吧，出去吃一餐又贵又担心油不好，家里做起来就好了！

火锅底的家常菜做法：（5）：

水煮肉片火锅底料版花椒,姜,郫县豆瓣酱,葱,鸡蛋,蒜,豆芽,豆腐皮,鸭血

火锅底的家常菜做法：（6）：

火锅底料煮肥牛卷如果有问我：东西什么？我毫犹豫地回答：火锅，火锅，入后，火锅，火锅，边边聊，日里幸福事莫过如此。可迫于时间关系，火锅，火锅，今分享给，火锅，入后，两头做来，10分钟煮锅，驱寒暖胃又滋补，越越香，越越暖。

火锅底的家常菜做法：（7）：

火锅底料炒螺丝此菜谱为家庭量，请先看菜谱和小贴士再动手，食材有忌口请绕道哦

火锅底的家常菜做法：（8）：

麻辣牛油火锅底料很喜欢自己做重庆牛油火锅底料，没去过重庆，没吃过特别正宗重庆火锅，但不表示这个锅底不好吃哦。方子是照着网上方子做，结合很多方子，组合而成，吃过小伙伴都说好吃，跟在重庆吃火锅味道差不多，一到冬天做一锅，可以吃好多顿，味道绝对麻辣香鲜，不妨试试，牛油买来4块一斤，记得去年买来1块一斤

火锅底的家常菜做法：（9）：

四川家常鱼非火锅底料版低脂味美拿得出手的大菜，不用火锅底料才能吃到鱼的鲜美和味道的层次

火锅底的家常菜做法：（10）：

李子柒版火锅底料主要是记录下来方便自己使用，我是李子柒忠粉，图片都是李子柒视频截图

火锅底的家常菜做法：（11）：

黄鸭叫火锅底汤因为我在家里实在不想一个人吃吃到一半就会冷掉的饭，所以准备自己搞火锅。一个人吃火锅不寂寞，寂寞的是火锅出来吃不完。所以这个菜都是一人份，人多的请自主加材料。

火锅底的家常菜做法：（12）：

火锅底料版麻辣鸭血鸭血,海底捞牛油火锅底料,大蒜,葱段,生姜,青红椒,料酒

火锅底的家常菜做法：（13）：

凉拌猪心的家常做法火锅底料版猪心能补益心血，养心安神，有镇静及强心的作用。这次特别用了麻辣空间的清油火锅底料做辣椒油特别入味。

火锅底的家常菜做法：（14）：

火锅底料干锅鸡调料简单没难度，就算你是不会做饭的新手也不会手忙脚乱。方便快捷又好吃！做的时候真的满屋飘香呀适用于做鸡腿块，鸡肉块，鸭肉块等！还可以加入自己喜欢的各种素菜

火锅底的家常菜做法：（15）：

家里的火锅底料现在天气早晚比较凉，这种天气打火锅最好玩了。

火锅底的家常菜做法：（16）：

火锅底料卤牛肉强推空巢青年上班带饭族国外下馆子太贵了，贵也就算了，还难吃，每次上外头吃都觉得自己在花钱找罪受边吃边牛内，生活所迫开始学煮饭了，虽然对料理很有兴趣也很有热情但是天天煮饭真的太磨人了，后来我学会了偷懒，比如做卤料，太方便了，做法简单，上手以后品质稳定，一次卤五斤，一半冷冻一半冷藏，冷吃热吃均可，携带方便，真是居家旅行必备好菜啊！！！上星期卤牛肉的时候突然灵感来了把上个月吃剩的半包重庆火锅底料加进去，好吃到灵魂暴击在动手写这个菜谱前我阅读了大量菜谱，实践了很多次，总结了共同之处，把用料精简了，因为有些我觉得实在是没有必要，即使没有

火锅底的家常菜做法：（17）：

火锅底料蒜,姜,草果,香叶,花椒,干辣椒,牛油,豆寇,茴香,八角,桂皮,13香,料酒,豆瓣酱,豆乳

火锅底的家常菜做法：（18）：

火锅底料我只是搬运工冰糖,辣椒

火锅底的家常菜做法：（19）：

私房快手·毛血旺火锅底料版·鸭血猪血均可“毛血旺”还是吃血为主，快手的“毛血旺”，用【火锅底料】主打汤料，火锅底料，也在空闲的时候，自己熬制。在重庆，正宗的【毛血旺】里豆芽、鳝鱼、耗儿鱼、毛肚不缺少的，然后根据自己的喜好，再添加一些食材就好。曾经，是一个不辣不欢的银，现在，为家人下厨，就不能太任性，色香薄味儿美食，是不辣人群的大满足，习惯了这样的方式，其实挺好的！《阿西家毛血旺》所有图片均为“阿西家”原创

火锅底的家常菜做法：（20）：

香到哭的火锅底料不知道是不是很多人跟我一样总觉得外面买了火锅底料在家吃总是缺这么点感觉，只有辣的感觉，没有香味去年公司团建组织在公司吃火锅，四川的同事负责底料，我才知道，原来火锅底料是要炒的，之后每一次火锅只要炒过，真的香到咬舌头，不需要蘸料都超级好吃特此感谢邹帅重庆寄来的底料

火锅底的家常菜做法：（21）：

火锅底料光是听到火锅两字我想你就已经受不了了吧，一顿好吃的火锅取决于火锅底料的好坏，它绝对算是火锅的灵魂了。所以，今天手把手教你在家做秘制火锅底料，这样你们就可以一年四季在家用火锅底料续命了。

火锅底的家常菜做法：（22）：

火锅底料版本麻辣小龙虾火锅底料版本

火锅底的家常菜做法：（23）：

火锅底料版泡菜炒猪肝1.因为家里没有豆瓣酱了，放的火锅底料替代2.猪肝不宜炒制过久，会老不好吃3.因为泡菜和火锅底料都是咸的，所以盐要少放

火锅底的家常菜做法：（24）：

自制火锅底汤看着不好看，但是吃起来超级好吃，纯天然无添加剂，还可以做火锅鸡因为好多步骤忘拍照片，所以写的简略，有不会的可随时留言咨询

火锅底的家常菜做法：（25）：

非火锅底料的麻辣小龙虾用火锅底料味道足，工序少，但是做给老婆吃总感觉火锅料添加剂太多，不健康，所以虚心请教了几位师傅，试验了这一道小龙虾。

火锅底的家常菜做法：（26）：

不放火锅底料的麻辣十三香小龙虾耗时：1小时（其中30分钟用来洗和准备材料，另外30分钟只需等待）难易程度：所需锅具：铁锅我看很多小龙虾的做法都是放火锅底料，那样好吃是好吃，但毫无灵魂呐，毕竟用火锅底料煮啥不好吃呢去年我还怀着柠檬她俩的时候无比想吃小龙虾，但那时候没敢做（高危双胎妊娠）后来生完又做了两个月月子，等我出了月子小龙虾都过季了今年既不怀孕又不喂奶，疯狂放纵了一把，每天三斤多，但还是不够啊！什么？有寄生虫？煮死它！重金属超标？其实大部分水产都差不多的，而且现在都是养殖的，放心吃！

火锅底的家常菜做法：（27）：

超硬核麻辣火锅底料配方料粉部分：八角,小茴香,草果,丁香,草寇,孜然,栀子,千里香,当归,排草,山奈,桂皮,砂仁,白豆蔻,香果,肉蔻,香叶,良姜,灵草,香茅草,材料部分：糍粑辣椒,红泡椒碎,牛油,干辣椒,打碎的郫县豆瓣酱,料粉,永川豆豉,大红袍花椒,白酒,醪糟,芹菜段,泡姜碎,香菜段,葱姜,大蒜末,洋葱,冰糖

火锅底的家常菜做法：（28）：

火锅底料做大盘鸡刚好家里有一包重庆火锅底料，又想吃鸡肉，就干脆做一份大盘鸡好了。吃大盘鸡一定要配一份宽宽的扯面，又宽又韧的面条浸在浓浓的汤汁里，滋溜滋溜的吸着吃，再来一块香喷喷又嫩滑的鸡肉，哇，简直不要太满足，一想到就觉得自己能吃一大盘

火锅底的家常菜做法：（29）：

超简单番茄火锅底小仙女秘制很爱吃火锅，但是每次刷锅都感觉那个底料很油腻，粘在锅上都很难刷，何况吃进胃里，所以想吃的健康一点，自己动手制作！

火锅底的家常菜做法：（30）：

不用任何火锅料的美味火锅底料炒法入冬以来每周都要做一次火锅，很少出去吃了，隔断时间可以换换口味去火锅店吃一次。

火锅底的家常菜做法：（31）：

火锅底料版羊肉火锅简单易做麻辣鲜香

火锅底的家常菜做法：（32）：

自制清汤火锅底料八角,干辣椒,葱,姜,蒜,大枣,干虾,花椒,盐

火锅底的家常菜做法：（33）：

自制酸辣火锅底料搬运于微博大胃爱丽丝这是我冬天最爱的事你们怎么做锅底？怎么选择食材？我分享了最爱的锅底烧法和食材吃过的都爱到不行！简直膜拜我没骗你们！特别是按这个顺序放食材，最后涮牛肉简直绝了还有里面吸满汤汁的芝心年糕，这更像一个人的火锅，有电饭煲就可以做了

火锅底的家常菜做法：（34）：

自制牛油火锅底料一直想做一款火锅底料，能吃火锅，特别是能烧菜，烧牛肉，烧鸡，烧笋子，去年做的是清油火锅底料，做菜特别方便于是今年改做牛肉火锅底料，试做出来，结果真的很不错。

火锅底的家常菜做法：（35）：

火锅底料炒土豆海外留学生一枚啥都贵就土豆便宜，只好想着法子折腾小土豆啦相较于煮的方式，炒着吃更能炒出豆豉的香味，麻辣的刺激感也不至于太重，简单方便，适合口味较重又不太能吃辣的小伙伴

火锅底的家常菜做法：（36）：

番茄火锅底料突然想吃番茄锅底，不如自己来做一做，感觉味道还不错，美味的番茄锅底。

火锅底的家常菜做法：（37）：

清油•火锅底料八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒,豆瓣、豆豉、剁椒、油辣籽、小米辣

火锅底的家常菜做法：（38）：

火锅底料版快手红烧豆腐嫩豆腐,火锅底料,味极鲜酱油,蚝油,老抽,盐,淀粉,小葱,蒜瓣,猪肉

火锅底的家常菜做法：（39）：

炒火锅底料做牛油火锅，黄磊改良版多年嗜辣，最喜火锅，牛油底料的麻辣刺激，蒜泥料的味蕾冲击，菌汤的鲜香，随心搭配的绿色蔬菜，加上手切薄片的牛上脑，还有什么比吃一顿火锅还幸福，那就是。。两顿。。。小贴士里有详细的辣椒分类。看后不会买错

火锅底的家常菜做法：（40）：

新晋网红·火锅底料蛋糕因为直播起来的新晋网红火锅底料蛋糕，颜值高，创意超赞，自己摸索了奶油调色，再加上后期p图，以假乱真的效果，哇欧好适合冬天呀里层用，戚风蛋糕，或，蛋糕卷配方都可以！如果再加上蛋糕馅，口感会更丰富！此方，适老手！牛油色奶油制作大公开