40种美食菜谱：皮冻的做法家庭做法

皮冻的简单的家常菜：（1）：

灵魂皮冻食物是有灵魂的，美食的奥秘在于用心烹调食物中的精髓灵魂。而灵魂需要爱和大自然的沁润。人生总有自己的味道，生活中少不了酸甜苦辣的味道。作为煮妇，总是要杀生的，我们制造了灵魂，你要烹调食物中的精髓灵魂，它的精髓，无时无刻的存在每一个地方。我们用各种食材去满足家人的味蕾，很多人钻研于它探索于它，想要找到什么捷径去探索美食的奥秘。而美食真正的奥秘是用心，这是不参杂任何私心杂念不偷工取巧的纯粹。

皮冻的简单的家常菜：（2）：

豆浆机肉皮冻比起传统锅煮皮冻，豆浆机做皮冻不仅简单省事，而且颜值更高哦。厨娘们，赶紧满满的胶原蛋白补起来吧。

皮冻的简单的家常菜：（3）：

豆浆机猪皮冻我是爱吃皮冻冻，小时候妈妈煮肉好了，把猪皮剃下来，切成小条条，蘸着蒜汁汁吃，多么美味，现在更加方便，方便快捷，又好吃

皮冻的简单的家常菜：（4）：

红豆猪皮冻QQ的，的，的

皮冻的简单的家常菜：（5）：

水晶猪皮冻熬一锅猪皮冻，冷藏起来。随吃随取，蘸汁也好，浇汁也好。一大口，相当美好。。我女儿最爱吃这个。所以经常给她熬。

皮冻的简单的家常菜：（6）：

爽口筋道猪皮冻做法爱吃猪皮冻这种筋道的口感,补充胶原蛋白的好食物,基本上是北方冬天过年必备.

皮冻的简单的家常菜：（7）：

猪蹄冻皮冻猪蹄,八角,姜,桂皮,盐,生抽,料酒,大葱,香叶

皮冻的简单的家常菜：（8）：

电饭煲Q弹猪皮冻#罐头小厨#电饭煲Q弹猪皮冻！猪皮冻清爽利口，Q弹不腻，今天教你用电饭锅就搞定，满满的都是胶原蛋白，最适合爱美的你春节餐桌必备，鸡年让你“冻”住福气

皮冻的简单的家常菜：（9）：

豆浆机做肉皮冻友友们，建个菜谱和亲们分享吧，要不说不明白呢，中午包完包子再上图。

皮冻的简单的家常菜：（10）：

猪皮冻猪皮冻不仅低脂而且满满的胶原蛋白，夏日里来一盘开胃又舒服我喜欢蘸点醋和生抽再加一点芥末，味道好极了！

皮冻的简单的家常菜：（11）：

皮冻方便快手，减脂增肌期的好助手，满满都是胶原蛋白

皮冻的简单的家常菜：（12）：

猪皮冻猪皮冻：猪皮，八角，大葱，陈皮，盐，生抽。猪皮，里5钟把皮上的干净，盐生抽陈皮（久了会苦）再不断打浮末，火90钟。放凉即可。

皮冻的简单的家常菜：（13）：

养颜猪皮冻又到换季，天气变化多端，皮肤也跟着出现发痒、粗糙等各种问题，甚至动不动就过敏，让人抓狂！这时来点猪皮冻准没错，猪皮味甘性凉，有滋阴补虚、清热利咽的功效，还含有大量胶原蛋白，常吃能美容养颜、抗癌抗衰老。

皮冻的简单的家常菜：（14）：

东北凉菜猪皮冻0-生猪皮太软不易刮油操作,可将猪皮焯水变色后趁热再刮。油刮的越干净,最后的皮冻越透明。1-自家吃不太在意卖相的,猪皮切的越细越小越好,这样切面多,胶质更易熬出。2-熬制过程中不能加水,水要一次加足。3-试黏性时,手感越粘甚至拉丝,最后的皮冻越瓷实越有嚼头。4-吃不完,可以打碎放在饺子馅或包子馅里,做灌汤饺子灌汤包子。

皮冻的简单的家常菜：（15）：

猪皮冻提到皮薄多汁的小笼包，给人印象最深的就是小笼包的汤汁。汤汁来源于猪皮冻，今天我们就来学习一下如何熬制一锅白而无异味、清爽不腻口的猪皮冻。

皮冻的简单的家常菜：（16）：

不加肉皮冻的鲜肉锅贴上海锅贴一直是我小时候最爱早饭之一，焦香酥脆的外皮一口下去吸出丰盈的汤汁。哇塞再配上一碗豆腐花真是大大的满足哦我将小时候的锅贴稍稍改良了下为了满足现在的上班族们，想吃在家就可以轻松做到啦。

皮冻的简单的家常菜：（17）：

水晶猪皮冻这是我妈妈家祖传的做法，几十年来我没有吃过比这个好吃的。

皮冻的简单的家常菜：（18）：

皮冻界的妖姬猪皮,水,姜,料酒,大料,葱,蝶豆花

皮冻的简单的家常菜：（19）：

猪皮冻我是为了做锅贴啦！写下的菜谱，方便自己以后操作。大家也可以看看哦

皮冻的简单的家常菜：（20）：

牛皮冻2019年春节婆婆多买了牛肉，牛皮剩了很多，于是做了牛皮冻

皮冻的简单的家常菜：（21）：

老北京肉皮冻猪皮,胡萝卜,水疙瘩咸菜菜）,泡发黄豆,熏干,八角,香叶,姜,葱,桂皮,生抽,老抽,盐,料酒,盐,水

皮冻的简单的家常菜：（22）：

黄豆肉皮冻胶原蛋白与植物蛋白的强强联合！黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，而它所富含的植物蛋白更能帮助提高人体的免疫力。肉皮则是满满的胶原蛋白，又不含脂肪，所以，这道菜，绝对是爱美女士的最佳选择！关键，做一次，还能吃好几天哦

皮冻的简单的家常菜：（23）：

豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻豆浆机操作方便

皮冻的简单的家常菜：（24）：

熬制肉皮冻---为小笼包做准备上海小笼皮薄，馅多，最最吸引人的是那一口鲜美的汤汁。这个汤汁其实就是肉皮冻，受热后就变成了美味的鲜汤了。这个肉皮冻的做法还是比较正宗的，来自于教我们中式面点的老师。

皮冻的简单的家常菜：（25）：

❁肉皮冻❁肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品，是满族人的一大发明。制作时以猪皮为原料加工而成，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻的营养成分主要有脂肪、蛋白质和纤维素等营养元素。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。

皮冻的简单的家常菜：（26）：

美容养颜的肉皮冻某天豆爸出差南京，带回一只当地的特色：口水鸭。当天刚好豆豆的好朋友也在家里玩，那位小朋友是超级爱吃肉的，看到鸭后两眼冒金光。豆豆看着他吃鸭一点都不敢兴趣，自顾吃其他蔬菜。没一会，豆好朋友吃到鸭中的冻冻后，说这个冻超级好吃，呵呵，对于没吃过这东西的孩子来讲，听到好朋友炫耀着吃到好吃的东西，自己也想尝一尝。可惜，鸭已放微波炉中加热过，再也找不鸭冻，没吃到鸭冻豆豆有点小失望，看到孩子失望的眼神，答应周末妈妈给他做肉冻吃。

皮冻的简单的家常菜：（27）：

吃真正的胶原蛋白：水晶皮冻猪皮的蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2，而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美。猪皮里的胶原蛋白质在烹调的过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强人体细胞的生理代谢，生物研究发现：人体里如果缺少这胶原蛋白，就会使体内细胞贮存水的机制发生障碍，轻则皮肤干燥、脱屑，失去弹性，产生皱纹，重则导致身体“脱水”、危及生命。所以，常吃猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有好处。在中医体系中，猪皮是一味中药。猪皮味甘性凉、有

皮冻的简单的家常菜：（28）：

懒人猪皮冻1.猪皮哥水的比例大概是1:2，水不要太多，不然成不了冻冻2.做好之后盛到大碗或者饭盒里都可以，自然放凉的口感是软软的，滑滑的，如果急着吃可以放冷藏，出来的口感是比较筋道的，看各位亲亲们喜欢什么口感啦

皮冻的简单的家常菜：（29）：

猪皮冻猪皮,姜,盐,料酒,葱,沙姜,芝麻,酱油

皮冻的简单的家常菜：（30）：

肉皮冻肉皮的蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量确只有猪肉的二分之一，你说吃不吃！

皮冻的简单的家常菜：（31）：

汤包皮冻汤包发出后有几位朋友加我微信，询问皮冻做法，现在写下来分享给大家。没有猪皮冻可以用鸡爪，做出来的汤包更鲜甜美味。请大家做完给我打分哦

皮冻的简单的家常菜：（32）：

豆浆机皮冻猪皮,盐,鸡精,水

皮冻的简单的家常菜：（33）：

生酮料理——水晶海鲜猪皮冻更多生酮知识请关注公众号：生酮饮食君。免费生酮指导V：hanhan51886。箭脂计划防弹咖啡已经上市了，精选优质原料，优质油脂达70，防弹饱腹，味道香醇，公众号可购买！

皮冻的简单的家常菜：（34）：

美容养颜肉皮冻肉皮,黄豆胡萝卜

皮冻的简单的家常菜：（35）：

猪肉皮冻制作方法2019年，6月15日，做肉皮冻，这种做法是最简单的，易做肉皮清洗干净没有味道，凉拌味道好吃。

皮冻的简单的家常菜：（36）：

猪皮冻猪皮,枸杞,蒜,酱油,花生油,盐

皮冻的简单的家常菜：（37）：

小美版核桃皮冻买了一张猪皮，分两次来做，今天来个小美版

皮冻的简单的家常菜：（38）：

焖烧杯版肉皮冻我是一个懒得编菜谱的人，但是这个方法实在是太好太强大了。所以就发出来推荐给大家吧！以前做肉皮冻又煮又蒸的既费时又费力的，所以一年也做不了几次。每次去买肉，肉皮直接就让卖肉的老板给剔下去扔掉了，昨天突发奇想的用焖烧杯做来试试看，结果是超级成功！而且太简单，太方便了！

皮冻的简单的家常菜：（39）：

彩色猪皮冻吃够了千篇一律的猪皮冻，偶尔给皮冻加点色彩，皮冻加蔬菜汁不但提高颜值，也让心情更加愉悦！

皮冻的简单的家常菜：（40）：

胡萝卜皮冻胡萝卜皮冻专为不爱吃萝卜的小朋友而设定