1、熬糖色一定要耐心,保持小火,并且不可熬过头,否则糖会烧黑发苦。2、小火慢煮的时侯水要漫过肉,否则导致部分瘦肉口感柴,煮的时间一定要足够才能让肉酥烂。配菜除了老豆腐,还可以换成笋、千张结等。家常菜做法网站是一个专业收集家常菜,好吃的家常菜,简单的家常菜,家常菜有哪些,简单家常菜做法大全,家常菜做法大全的家常菜做法的网站。包括清淡家常菜、简单家常菜、东北家常菜、川菜家常菜、粤菜家常菜等家常菜做法大全。
牛骨汤含有丰富维生素和微量元素,抗衰老抗辐射。熬骨头汤时,加入西红柿不仅会使汤的味道更加鲜美,而且由于西红柿中的果酸可以将骨头里的钙质置换到汤里,更有利于人体对钙的吸收。家常菜做法网站是一个专业收集家常菜,好吃的家常菜,简单的家常菜,家常菜有哪些,简单家常菜做法大全,家常菜做法大全的家常菜做法的网站。包括清淡家常菜、简单家常菜、东北家常菜、川菜家常菜、粤菜家常菜等家常菜做法大全。