40个家常菜做法：粿的做法大全

粿的简单的家常菜：（1）：

香兰椰丝粿椰蓉,水,椰糖,玉米淀粉

粿的简单的家常菜：（2）：

粿条汤新手打卡请多指教！开始学习做饭的新手

粿的简单的家常菜：（3）：

辣白菜炒卷粿可根据喜欢添加配菜，喜欢辣点要加辣椒。泡菜是买的，咸淡因人而异酸甜辣口的，也可将卷换成年糕。年糕炖煮时间要长点

粿的简单的家常菜：（4）：

牛肉牛肉丸粿条汤人在外地，对家乡的牛肉条一直念念不忘

粿的简单的家常菜：（5）：

咸菜粿面粉,酵母,糖,咸菜,肉馅

粿的简单的家常菜：（6）：

不一样的潮汕小吃土豆粿&“土豆肉丸仔”这道小吃是潮阳地区才有的！我是跟家婆学习的！听说过年欢庆新春之时，肉丸仔是家家户户必备的菜肴。以前做，条件有限，只有土豆红薯粉，豆腐，一点点肉碎，就很满足了！现在生活条件好，都求精求营养，会加入虾仁，肉末，香菇，腊肠等，味道更棒哦！今天我自己做了另一种做法，红薯粉，味道也相当好，口感Q弹软糯，孩子们及孩子爸尝了都说很赞！美味无比肉丸仔被潮阳视作团圆吉祥之物！

粿的简单的家常菜：（7）：

草粿潮汕仙草蜜潮汕草，也叫仙草蜜，或叫黑凉粉和黑果冻，口感甘凉，有清暑解热之功效。缘起一开始是盛放于手推车或扁担两头里，穿梭在潮汕街头小巷中叫卖的小吃。制作需要将草经过清洗、熬煮、过滤等工序，最后放凉凝结成黑色膏状。食用膏状草撒上白糖或黑糖即可食用。

粿的简单的家常菜：（8）：

闽南甜凉粉凉粿闽南本地人特别喜欢的夏天消暑凉。小朋友也可以吃哦家里小孩2岁特别爱吃这个自己做的干净卫生。一份的量制作出来大概1100g左右。

粿的简单的家常菜：（9）：

煎墨斗卵粿从家里带回来的墨斗卵，QQ弹弹，满口胶原蛋白，又鲜又香。

粿的简单的家常菜：（10）：

潮汕粿肉卷肉卷是潮汕地区逢年过节的必备品，祭祖拜神和款待亲朋好友，是美味的小吃！肉卷放的配料可以看个人喜好调整，这是我家常用的配方，大家可以试试！

粿的简单的家常菜：（11）：

海陆丰美食&菜包粿要趁热吃噢、有很多做法，这是我自己经常做的一种，

粿的简单的家常菜：（12）：

潮洲小吃“马铃薯粿”长年在外，最想念的就是家乡的小吃，嘴馋了，只能自己捣鼓捣鼓。

粿的简单的家常菜：（13）：

虾枣粿肉猪前肉,虾,马蹄,虾米,葱,鸡蛋,面粉,盐,腐膜,蒜,姜

粿的简单的家常菜：（14）：

粉粿漳州粉。区别于其他地方的绿豆凉粉在于直接加了白糖，成品即食。凉凉的，甜甜的。夏日佳品。传统做法，简单易做。

粿的简单的家常菜：（15）：

有菜有饭的橄榄菜炒米粿四角豆四处玩而爱上四处的美食比如福建的米和海南的四角豆相遇加上我爱的橄榄菜和小米辣如果别人没那么吃过就真的算是我的私房创意菜啦

粿的简单的家常菜：（16）：

台湾小吃碗粿好吃美味具有饱腹感的台湾街头夜市小吃我给的分量是三碗的量。

粿的简单的家常菜：（17）：

红糖甜粿甜是我们过年的小吃之一就等于我们的年糕， 广东及香港的年糕一般是橙红色的黏糕，味甜味，由糯米、片糖及猪油或花生油制成，通常切片用慢火将甜煎软或者蒸熟食用。但是我们的吃法是将甜沾蛋浆再煎至金黄色食用。

粿的简单的家常菜：（18）：

牛杂粿条做法，潮汕人就好这口牛杂条，潮汕人就好这口

粿的简单的家常菜：（19）：

潮汕钱仔粿钱仔:农历七月十五中元节潮汕人必吃的甜食，有些地方叫糯米糍、糖不甩，用料做法大致相同。

粿的简单的家常菜：（20）：

草粿第一次做，菜谱借鉴了“阿蛋蛋”和“宝儿喵”详细的可以去看她们的。我这里只是作为经验总结参考

粿的简单的家常菜：（21）：

黑粉粿香香软软糯叽叽的黑粉粿谁不爱呢第一次在鲜芋仙吃黑粉发生了一次窘迫的对话“您好，这个黑粉(k“这是黑粉（gu）是用黑糖和……“哦那我要一个……这叫什么来着“黑粉（gu）之后我发现，真好吃啊！不仅仅是学习了新知识（认识了生字），主要是口感真的很不错！

粿的简单的家常菜：（22）：

春日早餐-枸杞叶牛肉猪腰汤配粿条汪曾祺老先生说他故乡的春天，有很多姑娘卖新摘的枸杞叶，可惜我故乡没有枸杞叶，我是广州才学会吃的，煮汤的方法是问同事要来的。早早去市场挑了一把枸杞叶，牛肉猪腰子。光喝汤不饱，就着条吃。枸杞叶春天发芽，明目养肝，煮汤清甜，广州人喜欢拿来和猪杂煮。煮起来快手，猪杂爽口，汤汁鲜甜，喝完胃里暖暖哒。

粿的简单的家常菜：（23）：

炒牛肉粿河粉炒干了以后下芽菜，豆芽有水分河粉吸收了豆芽的水分，很鲜很甜，豆芽一定要买绿豆芽才好吃。我买了3斤粉，刚好家里五个人吃。

粿的简单的家常菜：（24）：

清明粿之前发过蒸粉法的青汁版清明，由于老家的蒸锅高度问题，蒸粉容易湿粘，所以特别向一位长辈请教乐另外一种做法，就是烫面法，感觉这种烫面法更快捷不易失败，所以这里简单记录一下

粿的简单的家常菜：（25）：

糖炒艾粿艾草泥和面的糯米，煮熟过冷水后口感Q弹颜色碧绿；再着少油经糖水炒过，成品清甜Q弹、又透着浓浓艾香，是最近家里很受欢迎的一款甜点，爱糯米喜艾香的可以试试。

粿的简单的家常菜：（26）：

七夕情人节闽南特色糖粿吃法看小贴士

粿的简单的家常菜：（27）：

潮汕七夕做“软粿”妈妈的味道每年的农历七月初七，是潮汕人七月里一个重要的节日。在这天里，家家户户要做“软”来拜拜，就是一种用糯米粉做成的糕点，粘上自制的花生糖，咬一口，软糯而有嚼劲的“”配上咯吱咯吱的花生脆和白砂糖的甜美，混合成丰富的口感和味道，叫人欲罢不能。当天吃剩下的第二天还能切小块，入油锅煎一煎，同样美味。小时候，七夕那一天，经常是天还没亮，爸爸妈妈就已经起床做“软”了，等我们起床时，就可以看到漂亮诱人的“软”静静地躺着一个个盘子里。在贫乏的年代那是珍贵的，美好的，童年回忆。成年后，想念的，更是那浓浓的家的味道。

粿的简单的家常菜：（28）：

广东潮汕韭菜粿1、粘米粉，淀粉、水的用量需要自己进行掂量，根据步骤中的状态来决定。2、出锅后要在上面抹一层油，及时转移到盘子里，不然会粘到蒸盘。3、蒸之前在蒸盘刷一层油，尽量厚一点。

粿的简单的家常菜：（29）：

眉豆粿玉米叶清香扑鼻，皮软糯柔韧，眉豆馅酥碎，晶莹剔透

粿的简单的家常菜：（30）：

梭子蟹炒黄粿单身狗日常一人餐：大部分人应该都不知道什么是黄（黄米）吧？所以这篇食谱啊…仅仅为了记录自己做过这么好吃的梭子蟹炒黄-

粿的简单的家常菜：（31）：

免烤箱版隔水蒸红丝绒粿蛋糕这是一个8寸量低糖低脂高颜值又清香美味的全裸蛋糕，不放一滴奶油，它的甜度淡淡的，入口润滑清香，特别适合幼小的孩子及忌糖忌油人群，

粿的简单的家常菜：（32）：

闽南七夕炒糖粿闽南泉州一带七夕这一天妈妈会做给孩子及家人吃的“糖”

粿的简单的家常菜：（33）：

潮汕七夕美食之软粿糯米粉,花生碎,黑芝麻,白芝麻,白糖

粿的简单的家常菜：（34）：

潮汕汤面粿条必备！葱油只要你来到我们潮州，许多小馆子桌面上的自助调料都会出现它葱油！吃的时候取一碟子加上鱼露，再洒上点胡椒粉，蘸着肉吃！或者加上酱油！那叫一个美味！想想口水都快流出来了、不说了，我先擦一会儿口水…

粿的简单的家常菜：（35）：

潮汕牛肉炒粿条潮汕牛肉炒条，很有特色的一道家常菜，老少皆宜，潮汕沙茶酱，芥兰菜，潮汕条，每个潮汕人念念不忘的一道家常便饭，喜欢吃辣加点辣椒，更是爽口。

粿的简单的家常菜：（36）：

潮汕猪膀粿猪捞，它是一种米制品。是潮汕一种地道小吃，因为形状很像冬天凝结了的猪油，所以才得此名。传统的做法是将大米磨成米浆，盛在一个个桃形的器皿里蒸熟，然后在上面添上经过油炸的菜脯粒而成的。白色的口感柔软，配上爆香的菜脯粒,十分可口。吃的时候，用根一头尖的竹签直接在上面划分一小块一小块，既方便、趣味又环保。

粿的简单的家常菜：（37）：

湿炒猪肉粿条潮汕湿炒是很有名的，湿炒牛肉更是百吃不腻，家里有老人不吃牛肉，所以就用猪肉代替了，也是很美味哦

粿的简单的家常菜：（38）：

妈妈配方之五香芋头粿前两天回乡下，舅舅给了几颗芋头。返沙芋头什么太甜了吃一点就腻了，这个却怎么吃都不厌烦~除了撑得实在吃不下去了~(ˉˉ)问题在于！这个菜（诶，应该是小吃？）真的很随便啊！真简单啊！很美味啊！！P.S：五香什么的是我妈硬要我加上去的不要怪我分量没写清楚那是因为妈妈做饭就是这样随手一把盐心里都有数

粿的简单的家常菜：（39）：

干掉一大盘的潮汕烙粿红薯粉和水的比例没办法说清楚，只能自己调好烙一张，不行再加再加。也可以不加土豆，只用黄瓜。

粿的简单的家常菜：（40）：

草粿草粄(仙人草烧仙草黑凉粉）自己试了很多次，第一次没有放木薯粉无法凝固！所以要成功还是要蕉芋粉或者木薯粉。据说用红薯粉，生粉，粘米粉都可以，我只试过蕉芋粉和木薯粉，改天试一下其他的！